薬膳でおいしく健康に！症状別41レシピ｜「薬膳でメンテ」好評発売中！

女性のためのライフアップ情報紙「週刊ほ～むぷらざ」での連載をまとめた書籍「薬膳でメンテ」（タイムス住宅新聞社発行）が、好評発売中！　何だか元気が無い、調子が良くない。そんな時に役立つ薬膳（クスイムン）のレシピが満載です。　

毎日のレシピ

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カゼを引いた、便秘になった、月経痛がつらい。そんな日々の不調を薬膳（クスイムン）の食事でサポート！　薬膳料理研究家で栄養士の宮國由紀江さんが中国の伝統医学「中医学」に基づき、症状別のレシピのほか、体調に合う食材、養生法まで分かりやすく紹介。日々の食事作りや家族の健康維持に役立つ一冊となっている。

薬膳と聞くと「特別」「苦い」などと思いがちだが、手に入りやすい材料で作れる食べやすいレシピが満載だ。「沖縄風みそ汁」「トウガンと緑豆のカレー」「レバーペースト」「クリームチーズのイモ団子」など、バラエティー豊か。

「薬膳でメンテ」は、県内各書店で１５００円（税別）で発売中。

問い合わせは、（株）タイムス住宅新聞社０９８‐８６２‐１１５５へ（平日１０時～１７時※祝日を除く）。