バラエティー豊かなパン［マルヨシ堂］｜浦添市経塚

きょうは何を食べよう？ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
funokinawa・食楽Search（559）

アイデアが光るユニークなラインアップ

近所の子どもから大人にまで愛される町のパン屋「マルヨシ堂」（浦添市）。カウンターに並んだパンは、食パンからハード系、総菜パン、サンドイッチ、菓子パンまで、約100種類並んでいる。パンが出そろう12時～15時がおすすめの時間帯で、お目当てのパンを買おうと客がひっきりなしに訪れている。
大豆、大麦、ゴマ、玄米、キヌア入りで、かみ応えのある「五穀くるみカンパーニュ」、自家製キャベツのピクルスの酸味がおいしさを引き立てる「キャベツのピクルス＆チョリソー」、紅茶の茶葉を練り込んだ香り高い「紅茶のカヌレ」など、バラエティー豊か。
スタッフ全員がアイデアを出し合い、新作づくりにも余念がない。今年の夏のおすすめは、爽やかなミント入りカスタードクリームと生クリーム入りの「チョコミント」。他にも、豆やあんこなど和の食材を使ったパンや、オレンジピールの香り豊かなパンなど、アイデアが光るラインアップ。料金は税抜き。

手前から時計回りに、「フィッシュサンド」（330円）、「キャベツのピクルス＆チョリソー」（250円）、「紅茶のカヌレ」（200円）、「五穀くるみカンパーニュ」（260円）、「塩パン」（120円）、夏期限定の冷たいパン「チョコミント」（250円）

焼きたてパンが並び、香ばしい香りが漂う店内

赤い壁が印象的なかわいらしい外観