島の恵みがギュッと詰まった

濃厚さわやかジェラート

読谷村の島ジェラート＆カフェISOLAは、県産の旬の食材を使ったジェラートを手作りしている。完熟マンゴーを使用した「マンゴー」は濃厚、「パイナップル（ゴールドバレル）」は高級品種をぜいたくに使用していて甘酸っぱく、「ドラゴンフルーツ」はさわやか。それぞれ口に入れた瞬間に香りが広がり、果物そのものを食べているよう。ギュッと果実が凝縮され、濃厚ながらも口当たりはなめらか。

「紅いもミルク」はベニイモをオーブンで焼き上げて甘みを引き出し、「ドラゴンフルーツ」はヨーグルトと混ぜて風味を生かすなど、長年ホテルでシェフを務めた店長が、一品一品丁寧に作っている。香料や着色料は使っていない。

店頭には常時10種類ほど旬の素材を使ったフレーバーが並ぶ。シングルは380円、ダブルは450円、トリプルは500円、トリプルとドリンクのセットは700円（マンゴーなどプレミアムフレーバーは追加料金）。全国発送も受け付けている。



手前左はドラゴンフルーツ、マンゴー、パイナップル（ゴールドバレル）。右は島バナナ、ピスタチオ、紅いもミルク。契約農家などから買い取った県産の完熟果物を使用している

オシャレな店内。購入したジェラートを店内で食べることもできる
 

島ジェラート＆カフェISOLA

読谷村楚辺1133 No.122（地図）
098-957-0770

営業時間
11時～18時
ランチタイム11時～15時（L.O）


★ランチメニューは、モッツアレラとナスのポモドーロのパスタ（950円）、サルシッチャと野菜のオイルベースのパスタ（950円）、クリームチーズと生ハム＆トマトのパニーニ（1050円）など。日替わりメニューもあり。ティラミス（300円）も人気。


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編集／栄野川里奈子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1574号 2017年9月14日紙面から掲載」