ランチ・ディナーのコースに登場する看板メニュー「アーサと玉葱のプリン」。滑らかな舌触りのプリンに、爽やかなアーサソースとオリーブオイルの塩味がベストマッチした人気メニュー

驚きの出合いがあるフレンチ

壺川駅近く、コインパーキングの隣に立つ「onde（オンド）」は、２０２２年９月のオープン以来、口コミで人気が広がっている隠れ家フレンチ。カジュアルな雰囲気の中、創意工夫を凝らした他にはない上質なフランス料理を堪能できる。

看板メニューの「アーサと玉葱（たまねぎ）のプリン」は、玉ネギを弱火で１時間炒め、牛乳と生クリームを加えて固めたプリン。滑らかな食感と玉ネギの甘みが感じられる斬新なメニューで、常連客をとりこにしている。

ディナーコースの看板メニュー「ハイビスカスのラヴ」は、エディブルフラワーやスパイスを利かせたソースが色鮮やかなサラダ。酸味・苦み・甘み・辛み・塩味の五つが調和した複雑な味わいが魅力。

ランチは、５種から選べるメインディッシュ、アーサと玉葱のプリン、自家製パンのコース（１３８０円～）。デザートやコーヒーの追加可能。ディナーは、「デギュスタジオコース」（全５品、４５８０円）と「お任せコース」（全８品、６６００円）のみ。バータイムは、ワインに合うアラカルトメニューを用意している。

要電話・ネット予約。料金は全て税込み。現金払い不可、各種カード・電子マネー・ＱＲコード決済のみ。
 

onde（オンド）

那覇市壺川3-3-3
電話＝080（4590）0333

営業時間
平日ランチ　１１時～Ｌ.Ｏ.１３時３０分
土日祝ランチ１２時～Ｌ.Ｏ.１４時
ディナー　　１８時～Ｌ.Ｏ.２０時３０分
バータイム　２１時～Ｌ.Ｏ.２２時３０分

定休日
木曜

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取材／松島成子（ライター）
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1927号 2024年07月11日紙面から掲載」