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2024年7月11日更新
[グルメな“お店”紹介]驚きの出合いがあるフレンチ|onde(オンド)|那覇市壺川
きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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ランチ・ディナーのコースに登場する看板メニュー「アーサと玉葱のプリン」。滑らかな舌触りのプリンに、爽やかなアーサソースとオリーブオイルの塩味がベストマッチした人気メニュー
驚きの出合いがあるフレンチ
壺川駅近く、コインパーキングの隣に立つ「onde(オンド)」は、2022年9月のオープン以来、口コミで人気が広がっている隠れ家フレンチ。カジュアルな雰囲気の中、創意工夫を凝らした他にはない上質なフランス料理を堪能できる。看板メニューの「アーサと玉葱(たまねぎ)のプリン」は、玉ネギを弱火で1時間炒め、牛乳と生クリームを加えて固めたプリン。滑らかな食感と玉ネギの甘みが感じられる斬新なメニューで、常連客をとりこにしている。
ディナーコースの看板メニュー「ハイビスカスのラヴ」は、エディブルフラワーやスパイスを利かせたソースが色鮮やかなサラダ。酸味・苦み・甘み・辛み・塩味の五つが調和した複雑な味わいが魅力。
ランチは、5種から選べるメインディッシュ、アーサと玉葱のプリン、自家製パンのコース(1380円~)。デザートやコーヒーの追加可能。ディナーは、「デギュスタジオコース」(全5品、4580円)と「お任せコース」(全8品、6600円)のみ。バータイムは、ワインに合うアラカルトメニューを用意している。
要電話・ネット予約。料金は全て税込み。現金払い不可、各種カード・電子マネー・QRコード決済のみ。
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五味を楽しめるディナーお任せコースのサラダ「ハイビスカスのラヴ」
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すっきりした味わいのアルザスワイン。グラス6種(700円~1000円)、ボトル50種(4200円~6000円代)
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吹き抜けのある開放的な店内。カジュアルな雰囲気で本格フレンチを味わえる、室内禁煙となる
onde(オンド)
那覇市壺川3-3-3
電話=080(4590)0333
営業時間
平日ランチ 11時~L.O.13時30分
土日祝ランチ12時~L.O.14時
ディナー 18時~L.O.20時30分
バータイム 21時~L.O.22時30分
定休日
木曜
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取材/松島成子(ライター)
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1927号 2024年07月11日紙面から掲載」