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2019年8月1日更新

[オードブル・重詰め料理]令和元年の旧盆は8月13日(火)〜15日(木) 準備はお早めに!

[沖縄]令和初の旧盆は、8月13日(火)〜15日(木)。家族や親戚が集う席におすすめしたいオードブル、お盆には欠かせない重詰め料理や汁物料理を紹介します。それぞれに趣向を凝らし、こだわりの食材を使ったヘルシーで気軽に味わえる料理の数々と、伝統の味が並ぶ重詰め料理が旧盆の3日間を彩ってくれます。



沖縄風の味 たっぷりと

お年寄りや子どもまで満足できる料理がたっぷりの旧盆用沖縄風オードブル。5〜7人用3600円(税込み)。7〜10人用5800円(税込み)。県内6店舗ある上間弁当天ぷら店で受け取ることができ、オードブルと一緒に重箱の注文も可能。電話だけではなく、インターネットからも注文できる。

旧盆用オードブルの注文は8月10日(土)まで。受け取り可能な店舗は登川店、与勝店、山内店、牧港店、美里店、北谷美浜店。

自慢のてんぷらや総菜が入った旧盆用沖縄風オードブル。エビフライなどもあり、ボリューム満点。その他にも三枚肉、魚あんかけやミートボールなども入っている。詳しくは「上間弁当天ぷら店」で検索!

上間弁当天ぷら店
098-937-9477
沖縄県沖縄市登川3-23-20 沖縄北インター近く(地図
◆受け付け/9時〜19時
◆受け取り/全店16時まで




沖縄限定オードブル

大戸屋人気NO.1メニューの「鶏と野菜の黒酢あん」や炭火でじっくり焼き上げた大戸屋自慢の「サバ」と「ホッケ」が入っています。その他、お子様に人気のエビフライやミートボール、大人も楽しめる豚バラの角煮、かぼちゃ煮とメニューが満載。

4~6人前と3~5人前の2種類を用意。お集まりの人数に合わせて是非、ご利用下さい。ご注文締め切りはお受け取りの2日前までとなっております。
 

沖縄限定オードブルは、バラエティー豊かな13種(4~6人前・上写真)5940円(税込み)。みんなで集まるパーティーのお供に(3~5人前・左写真)4860円(税込み)を揃えております。壺川店のほか、登川店、泡瀬店でも受け付け中。詳しくは「大戸屋沖縄」で検索。

大戸屋 壺川店
098-833-8171
沖縄県那覇市壺川3-4-8(地図
◆受け付け/11時〜22時、受け取りの2日前まで(ネット注文可)
◆受け取り/8月13日(火)~15日(木)営業時間内(各店に確認)


 



野菜たっぷり  厳選ネタ

今年もやります! 食彩館 新都心店では、ニーズに応えて揚げ物少なめ野菜たっぷりの特製オードブルを提供。人気の惣菜を集めた、幅広い年齢層に満足して頂ける種類豊富な15品が5500円(税込み)。

新鮮な県産の近海生マグロ、知念漁港直送の「今朝獲れ」鮮魚を使った特上にぎり寿司盛り合わせ5500円(税込み)も用意。本土の米専門店と何度もやり取りして配合した、沖縄の魚と相性抜群のシャリ専用米を使用。申し込みは8月1日(木)~14日(水)食材がなくなり次第、受け付け終了。
 

旧盆用特製オードブル5500円(税込み。写真上)。特上にぎり寿司盛り合わせは5500円(税込み。写真左)。仕入れ状況により内容を一部変更する場合があります。

居食屋 食彩館 新都心店
098-941-7757
沖縄県那覇市おもろまち3-7-26  1F(那覇国際高校近く)(地図
◆受け付け/9時〜19時
◆受け取り/全店16時まで





旧盆準備にかりゆしホテルの「オードブル・重箱」

旧盆準備にかりゆしホテルの「オードブル・重箱」 ホテルシェフが作る特製オードブル、重箱をご用意。オードブルと催事用重箱をセットで注文いただくとお得です。

受付は3日前までの予約制。

★配達サービス
・対象:14000円以上のご注文
・配達地区:那覇、浦添、宜野湾、豊見城、南風原
・配達時間:10時~12時 14時~17時
詳しくは、沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハのホームページで検索!
 

◎オードブル 6~8人用 6500円、催事用重箱セットで12000円 8~10人用 8500円、催事用重箱セットで14000円
◎催事用重箱 9品料理 6000円 もち詰め合せ15個 2000円 (※全て税込み価格表示)


沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ ダイニング暖琉満菜
098-860-2113
沖縄県那覇市前島3丁目25−1(地図



 



やわらかローストビーフ

特製オードブルは大人気のやわらかステーキ肉のローストビーフをはじめ、ローストチキン、キッシュ、カニ爪クリーミーフライなど、子どもからお年寄りまで喜ぶ9種の味が楽しめます。お店で手づくりしているので台数に限りがあります。ご予約はお早目に。

定番のテイクアウトデザート、クレマカタラーナ(1300円)もご予約承ります。受け付けは8月9日(金)まで(以降は要相談)。

旧盆期間中の受け取りは10時30分~13時、16時~17時(クレジットカード決済可)。 お盆期間中アルバイト募集!

4~6人用5000円(税別)旧盆、祝宴、法事、地鎮祭、年末年始にもおすすめ。要予約制(キャンセル不可)。 当日中にご賞味を! おまかせ弁当もあり。「ビストロ食堂 中城」で検索。

ビストロ食堂シェノリ
098-895-7117
中城村南上原752-2 グリーンヒル南上105(南上原ドラッグイレブン裏)(地図
◆受け付け/8月9日(金)まで
◆受け取り/旧盆期間中 10時30分~13時、16時~17時



 



お得な重箱セットはいかがですか?

集まる人数に合わせて選べる重箱セット。重箱の3つのこだわりとして、①厳選したスケソウダラを使用した魚天ぷら②大豆の香りとしっかりした歯ごたえのある島豆腐を使用した厚揚げ③昆布は香り高い北海道産を使用。 おかずセットは店内でつくりおいしさにこだわりました。また、揚げ油はキャノーラ油を使用し、揚げ物・煮物・焼き物をバランスよく盛り付けました。

ご注文はお受け取り日の2日前まで。
 

重箱7品おかずセット8700円(税別) WEBまたは店頭での予約特典として、ボーナスポイント200ポイントプレゼント! 旧盆期間重箱は、天ぷら・厚揚げが別添え。セットメニューはおかずセット彩(左下)、おかずセット夢(右下)。重箱セットは風呂敷に包んでお渡しします。詳しくはwebで「イオン琉球」で検索。

商品の注文は近くのイオン・マックスバリュ各店へ

イオン琉球 株式会社
◆営業時間/店舗により異なります。詳しくはwebへ
http://www.aeon-ryukyu.jp/store/



 


野菜が主役のオードブル

今年の旧盆オードブルは、野菜が豊作。国産で有機の大根、人参、玉ねぎを中心に、県産のゴーヤーなどの他、15種類以上の野菜を使い無添加で手づくり調理しました。たんぱく質は、鶏肉と小魚、エビで栄養バランスも考えた、おいしい&ヘルシー、安心安全な特別オードブル。

その他、銀のさらのお寿司も50貫5400円(税込み)にて承り中。
 

だいこんの花の旧盆特別オードブル注文は、だいこんの花安謝店のほか、小禄店、美里店でも受け付け中。詳しくは「だいこんの花」で検索!

だいこんの花 安謝店
098-861-8889
沖縄県那覇市安謝620 イオンタウン安謝敷地内(地図
駐車場完備
◆受け付け開始/ご予約受け付け中(締切8/12)
◆受け取り時間帯/10時〜18時



レンジで琉球料理

電子レンジで2分温めるだけで本格的な琉球料理が楽しめる「うちなーレンジシリーズ」。

沖縄の行事料理に中味汁、いなむどぅち、軟骨ソーキ汁、チムシンジに加え、とり汁と山羊汁が登場。6品とも個食タイプで食べ切りサイズ。簡単、気軽に食べることができると好評だ。毎日の食事や、急な来客にもおすすめ。県内のスーパー、量販店で購入を!
 


沖縄ハム総合食品株式会社
098-958-4186
沖縄県読谷村座喜味2822番地の3(地図





[沖縄・令和元年の旧盆は8月13日(火)〜15日(木)準備はお早めに!]
週刊ほ〜むぷらざ 第1670号(2019年8月1日発行)

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