ボリューム満点の肉盛り[肉バル 絆]|沖縄市胡屋|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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彩職賢美|沖縄の輝く女性にインタビュー

きょうのごはん

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2018年11月29日更新

ボリューム満点の肉盛り[肉バル 絆]|沖縄市胡屋

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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幻想的な空間で食事を楽しむ

「沖縄市のくすの木通り沿いに店を構える「肉バル 絆」。店内の所々に水槽を配置し、幻想的な空間で食べ応えのある肉料理を中心に多彩な料理を提供。女性を中心に肉好きが集う。

「肉盛り5種」(2480円)は、赤身の牛ランプをはじめ、適度な弾力のあるハラミ、人気のカルビ、うまみたっぷりのベーコン、ガーリックやバジルなどを使ったソーセージの盛り合わせが並ぶ。肉の食感やうまみ、コクを味わってもらえるよう、それぞれ焼き加減を変えている。外はこんがり、中はジューシーに仕上げた肉を、塩やグレービーソースの好みでどうぞ。ボリュームがあるので、ガッツリ食べたい人におすすめ。女性なら4、5人でシェアする量だ。

そのほか、熟成牛や県産和牛なども用意。酒類に合うアラカルトも充実している。クリスマスや忘新年会などに合わせて、3時間飲み放題に食事(肉盛りやパスタ、ピザ、サラダなど7品)が付く「パーティープラン」(1人3000円、4人~、要予約)もある。


「肉盛り5種」は肉好きにはたまらない人気の一品。5種類の肉にサラダやポテトフライも付いている。料理に合わせて酒類も充実


広々とした店内。所々に水槽が配置され幻想的な空間に


胡屋十字路からコザ中学校の間に立つ同店の外観
 

肉バル 絆 -CONNECTION-

沖縄県沖縄市胡屋2-13-2(1F)地図
098‐923‐3562

営業時間
17時30分~24時(L.O.24時)

定休日
日曜

座席数
44

[駐車場][個室]


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編集/安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1636号 2018年11月29日紙面から掲載」

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安里則哉

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日々、課題ばかりですが、取材ではできる限り、対象者の人間性が引き出せたらと思い、仕事に努めています。食べることが大好き。そのためダイエットにも力を入れたところですが、いまだ実現せず(笑)。

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