旬の食材でヘルシー料理[オリーヴの木]|南城市知念字吉富|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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2018年10月11日更新

旬の食材でヘルシー料理[オリーヴの木]|南城市知念字吉富

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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絶景を楽しみながらのんびりと

南城市の高台に店を構える「オリーヴの木」。愛知県出身の店主が、旬の食材を使い手掛けた野菜中心の素材そのものを味わってほしいとシンプルに味付けしたヘルシー料理が味わえる。
人気の「プレート」(1000円、15食限定)は、旬の野菜を中心に使った5種類の料理が並ぶ。取材日は、チキンソテーがメイン。お手製トマトソースがかかり軟らかな肉のうまみと相まって食欲を誘う。また、シャキっとした食感が残るゴーヤーやオクラ、ゴボウの「薄揚げ」に「キュウリの明太子あえ」、ツルムラサキとジャガイモを使った「ペペロンチーノ」、愛知県名物でいいあんばいの「天むす」などが入ったプレートだ。
トマトやセロリなど野菜たっぷりで程よい酸味の「ミネストローネスープ」や野菜サラダ、ケーキ、セルフサービスの飲み物も付く。景色を眺めながら、のんびりと過ごせ、時間を忘れてしまう。土曜・日曜・祝日の「プレート」は料理の一部の内容が変わり、サラダかデザートを選び1250円から。


野菜がたっぷり入った「プレート」。そのほか、手打ち麺を使った「本日のパスタ」や「カレーセット」、「タコライスセット」などもある。料金は各1000円(税込み)


テラス席もあり、久高島が一望できる絶景が楽しめる


木に囲まれ黄色が目を引く外観

オリーヴの木

沖縄県南城市知念字吉富391番地(地図
098‐948‐4220 

営業時間
平日11時30分~15時30分(L.O.15時)、
土・日・祝日11時30分~17時(L.O.16時30分)

定休日
木・金曜定休

駐車場
10台

[駐車場][全面禁煙]

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編集/安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1629号 2018年10月11日紙面から掲載」

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安里則哉

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日々、課題ばかりですが、取材ではできる限り、対象者の人間性が引き出せたらと思い、仕事に努めています。食べることが大好き。そのためダイエットにも力を入れたところですが、いまだ実現せず(笑)。

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