厳選した良質肉を炭火で

多くの焼肉店が立ち並ぶ東京・上野で60年以上前に創業した「平和苑」。その味を引き継ぎ、25年前に沖縄に移転させた二代目・李龍培さんと三代目・井上稔大さんは、良質な肉や韓国料理をリーズナブルな価格で提供している。
程よく肉厚で、食べ応えのある「タン塩」や、脂があるのにあっさりしている希少な部位「県産和牛ミスジ」など、炭火で焼いた肉は、余分な脂が落ちてヘルシー。肉のうま味を閉じ込め、軟らかく焼き上がる。手作りのみそやタレも絶品で、食欲をそそる。
辛さの中に甘みを感じさせるしょうゆベースの「カルビスープ」は、軟骨までトロトロになるほどじっくり煮込んだ肉がゴロゴロ。これだけを食べに来る常連客もいるほど人気。5月からは夏季限定の「冷麺」（980円）も登場。食後には、「自家製とろとろ杏仁豆腐」（400円）がおすすめ。
平日21時以降、週末17時ごろは比較的空いている。



写真右下から時計回りに、「タン塩」（1250円）、「県産和牛ミスジ」（2000円）、「カルビスープ」（700円）、「サンチュ」（500円）、自家製の「キムチ盛り合わせ（カクテキ、オイキムチ、キャベツのキムチ）」（950円）


テーブル席と小上がりの掘りごたつ席がある店内


住宅街にあり、花ブロックが印象的なおしゃれな外観

 

炭火焼肉 平和苑

沖縄県那覇市辻1-4-25（地図）
098-861-5217
https://www.facebook.com/heiwaen.okinawa/​

営業時間
18時～23時30分（L.O.23時）
土曜・日曜・祝日17時～23時30分（L.O.23時）
定休日
水曜
駐車場
4台

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ライター／松島成子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1609号 2018年5月24日紙面から掲載」