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2018年4月19日更新
スパイス香るカレー店[ヤマナカリー 別邸]|那覇市泊
きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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2週間に1度新メニュー登場
那覇市泊の崇元寺通り沿いにあるスパイスカレー専門店「ヤマナカリー別邸」。メニューは2種類のみとシンプル。常時販売している「県産鶏だし仕立て旨みチキンカレー」(800円)は県産の鶏肉からだしを取り、20種類以上のスパイスを使用。まろやかだがしっかりと辛さもあり、ヨーグルトに一晩漬けた軟らかいチキンがポイントだ。
もう一種類は、来店するたびに新しい味を楽しんでほしいという店主の思いから、2週間に1度メニューが変わる。取材時は「香ばし葱でつくった牛肉と彩り野菜のカレー」(800円)を販売。スパイスの効いたコクのある味わいで、油で揚げたエシャロット(赤い小さな玉ネギ)が香ばしく、シャキシャキとした歯ごたえが感じられる。
二つの味を同時に楽しめる「二盛りカレー」(900円)は、それぞれの味を楽しんだ後に混ぜて食べるのもよし。辛さは両メニューとも選べる。店内には常にスパイスの香りが漂い、入店時から食欲をそそられる。
二つの味を楽しめる二盛りカレー。左側がチキンカレーで、赤い玉ネギが乗っている部分が牛肉と彩り野菜のカレー。ライスの手前にあるのは副菜の「彩り野菜のピクルス」(50円)、奥が細切りのキャベツをウコンとクミンで和えた「うこみん」(50円)
店内はカウンター席のみ。落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れる
泊交差点を安里向けに曲がると左側にある
ヤマナカリー 別邸
沖縄県那覇市泊2-5-1(地図)
090-8624-0627
営業時間
11時~15時(ラストオーダー14時30分)
※当日の販売分が無くなり次第終了
定休日
日曜日
駐車場
なし
★ヨーグルトのような味わいの爽やかなドリンク「ラッシー」(100円)もおすすめ
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編集/宮里知可乃
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1604号 2018年4月19日紙面から掲載」
この記事のキュレーター
- スタッフ
- 比嘉知可乃
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新人プランナー(企画・編集)
1990年生まれ、うるま市出身。365日ダイエット中。
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