塩分控えたヘルシー料理[カフェ Cura]|那覇市小禄|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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2018年2月15日更新

塩分控えたヘルシー料理[カフェ Cura]|那覇市小禄

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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県産・国産食材にこだわる

那覇市小禄中学校向かいにある琉球銀行田原支店の2階に店を構える「カフェ Cura(クーラ)」。那覇市健康づくり協力店で、県産や国産を中心とした食材を使い、塩分も控えたヘルシー料理を提供している。

取材時は「チキンとピーマンの甘辛煮プレート」(800円)をチョイス。メインのチキンは、脂身の少ない鳥の胸肉にオリジナルの甘辛いチリソースが絡み食欲をそそる。EM卵を使った出し巻き卵や白あえなどの副菜に加え、野菜サラダや雑穀米、スープに飲み物も付くのもうれしい。

季節の野菜を使った「薬膳スパイスカレー」(800円)も人気。クミンやカルダモンなど13種類のスパイスで仕立てたルーに、トマトやヘチマ、トウガン、ダイコン、長イモが入っている。まろやかな味わいの後にピリッと辛味が追いかけてくる。くせになる味わいだ。プラス300円でスコーンやケーキが楽しめる手作りデザート(プラス200円でミニデザート)をつけるのもいい。

明るい店内は居心地がよく、時間を忘れてのんびりしてしまう。



写真手前がメインをはじめ野菜サラダや副菜などが盛り付けられた「チキンとピーマンの甘辛煮プレート」、その奥左は「薬膳スパイスカレー」、その右はプラス300円で味わえる手作りデザート



白と茶を基調とした明るい店内。座席やカウンター、テラス席など全25席ある

 

カフェ Cura

那覇市小禄902-3 2階(地図
098-857-6822

営業時間
11時~16時30分(L.O.16時)

定休日
日曜・祝日定休、土曜不定休

駐車場
あり

そのほかおすすめは「ホットサンド」(800円)、「イングリッシュマフィンセット」(800円、単品380円)、「手作りスイーツ」(250円~)、「季節の果物と野菜スムージー」(小360円、大450円~)など。


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編集/安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1595号 2018年2月15日紙面から掲載」

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安里則哉

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日々、課題ばかりですが、取材ではできる限り、対象者の人間性が引き出せたらと思い、仕事に努めています。食べることが大好き。そのためダイエットにも力を入れたところですが、いまだ実現せず(笑)。

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