フワフワ豆腐ハンバーグ[Heim cafe&Dessert]|豊見城市豊崎|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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2018年1月11日更新

フワフワ豆腐ハンバーグ[Heim cafe&Dessert]|豊見城市豊崎

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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本格デザートも充実

豊見城市豊崎にある「ハイムカフェ&デザート」。リピーターに支持されているのが「とうふハンバーグ」だ。毎朝仕入れる豆腐入りのハンバーグは、ふわふわでジューシー。キノコがたっぷり入った和風ソースは、かつおだしがベース。大根おろしとシソでさっぱりといただける。ソースは他にバルサミコ、チーズ&トマトもあり、好きなものを選べる。季節のスープとサラダ、ドリンク付きで1000円(チーズ&トマトは+100円)。

もう一つの看板メニューが、パティシエが作る本格的なデザート。ランチにセットで頼める本日のデザート(380円)は、季節で変わる。取材日は、ラズベリーソースがかかった「レアチーズ」と「リンゴとカボチャのクリームブリュレ」。ブリュレは、表面のカラメルと濃厚なカボチャ入りのカスタードがマッチしている。常時、季節のケーキが6~7品あり、訪れた人ほとんどが、デザートを頼むという。デザートも、心ゆくまで味わいたい。


Heim cafe&Dessert|食楽サーチ
写真手前から時計回りに、とうふハンバーグ、カボチャのスープ、季節のケーキ5種類、本日のデザート

Heim cafe&Dessert|デザート
Heim cafe&Dessert|店内の様子
テーブル席が複数ある店内。一人でもグループでもゆっくりできる

 

Heim cafe&Dessert
[ハイム カフェ&デザート]

豊見城市豊崎1-1045(地図
098-987-4511

営業時間
営業日は月~水曜日
ランチ午前11時~午後3時
カフェ午後2時半~午後6時

ランチメニューには、二段重ねの重箱に豚しゃぶや総菜が入った「和の膳」、「スパイシーキーマカレー」も(どちらもセットで1000円)。季節のケーキは、モンブラン(450円)やイチゴのタルト(420円)など。


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編集/栄野川里奈子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1590号 2018年1月11日紙面から掲載」

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栄野川里奈子

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おいしいものに目がないガチマヤー(くいしんぼう)。2016年に国際中医薬膳師の資格をとりました。おいしく健康に!が日々のテーマ。

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