本格デザートも充実

豊見城市豊崎にある「ハイムカフェ＆デザート」。リピーターに支持されているのが「とうふハンバーグ」だ。毎朝仕入れる豆腐入りのハンバーグは、ふわふわでジューシー。キノコがたっぷり入った和風ソースは、かつおだしがベース。大根おろしとシソでさっぱりといただける。ソースは他にバルサミコ、チーズ＆トマトもあり、好きなものを選べる。季節のスープとサラダ、ドリンク付きで1000円（チーズ＆トマトは＋100円）。

もう一つの看板メニューが、パティシエが作る本格的なデザート。ランチにセットで頼める本日のデザート（380円）は、季節で変わる。取材日は、ラズベリーソースがかかった「レアチーズ」と「リンゴとカボチャのクリームブリュレ」。ブリュレは、表面のカラメルと濃厚なカボチャ入りのカスタードがマッチしている。常時、季節のケーキが6～7品あり、訪れた人ほとんどが、デザートを頼むという。デザートも、心ゆくまで味わいたい。



写真手前から時計回りに、とうふハンバーグ、カボチャのスープ、季節のケーキ５種類、本日のデザート



テーブル席が複数ある店内。一人でもグループでもゆっくりできる

 

Heim cafe&Dessert
［ハイム カフェ＆デザート］

豊見城市豊崎1-1045（地図）
098-987-4511

営業時間
営業日は月～水曜日
ランチ午前11時～午後3時
カフェ午後2時半～午後6時

★ランチメニューには、二段重ねの重箱に豚しゃぶや総菜が入った「和の膳」、「スパイシーキーマカレー」も（どちらもセットで1000円）。季節のケーキは、モンブラン（450円）やイチゴのタルト（420円）など。


＜毎日のランチや友だちや家族とディナーはいかがですか？ 食楽サーチ一覧へ＞

編集／栄野川里奈子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1590号 2018年1月11日紙面から掲載」