やんばる食材メニュー＆島豆腐ドーナツ

屋我地島の緑に囲まれた古民家を改装した「CALiN（カラン）」は、島豆腐のおからや豆乳を使ったドーナツが人気の「しまドーナッツ」の姉妹店。もっとゆっくり過ごしてほしいと、やんばる食材をふんだんに使い、子どもにも安心して食べさせられる手作りメニューを用意。

「島やさいたっぷりサンドイッチプレート」は、「自家製ハムがはいったカンパーニュのサンド」と「ひよこ豆ペーストと野菜のトルティーヤ」の2種類から選べる。サンドイッチの中にも、サラダにも、地元の産直市場で仕入れた野菜がたっぷり。自家製ツナを使ったキッシュは、市販品とはまるで違う軟らかさとジューシーさ。日替わりスープは、旬の野菜の甘みたっぷりの滋味深い一品。

スパイスが効いた「さんぴんチャイ」（480円）や沖縄の野菜や果物を酵素にした「酵素ジュース」（400円）などドリンク類（食事とのセットで100円引き）と、ドーナツは持ち帰りOK。価格はすべて税別。



店内では、手作りアクセサリーややちむんを展示販売／写真

 

CALiN cafe & zakka

■住　所　：沖縄県名護市運天原522
■電　話　：0980-52-8200
■営業時間：11時～17時（L.O.16時30分）ランチL.O.15時
■定休日　：月曜
■駐車場　：6台
■ｗｅｂ　：https://www.facebook.com/calinamie/​


★その他おすすめは、「やんばる鶏肉のトマト煮込み」（880円）、「ドーナツパフェ」（380円）、「自家製ジンジャエール」（480円）など。

手前は「島やさいたっぷりサンドイッチプレート（自家製ハムがはいったカンパーニュのサンド）」（スープ付き980円）。奥は「ドーナツ」（各170円～）/写真

ライター／松島成子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ「第1502号2016年4月28日紙面から掲載」
［ランチ・スイーツ・カフェ］