韓国料理をヘルシーに

沖縄市上地に店を構えるコリアンダイニングキッチン「Cocchi」は、本格的な韓国料理が味わえると女性を中心に好評だ。

おすすめの「ポッサム」（900円）は、ゆでて余分な油を落とした豚肉や、キムチ、韓国の酢みそなどをサニーレタスで包んでいただくヘルシーな一品。軟らかな肉に野菜のシャキっとした食感が楽しく、ピリ辛の酢みそがアクセントになり、くせになる。

「牡蠣のスンドゥブチゲ」（850円）は、牛骨を15時間煮込んだダシをベースにした自慢の一品。唐辛子や牡蠣、スンドゥブ（ゆし豆腐）がスープにコクをプラス。辛さの中にも深い味わいがあり病みつきになる。

ほかにも、外はカリッと中はもっちり、冷めてもおいしい「キムチチヂミ」（700円）や、野菜やナムルなど具だくさんで、コチュジャンの甘辛さが食欲を誘う「ピビンバ」（850円）など、定番メニューも人気。マッコリやソジュ、韓国ビールなど、酒類も豊富。料理と一緒に味わえばより一層、楽しめるはずだ。



店内はカウンター5席と、テーブル席（4人掛け）がある。来店の際は予約をするとスムーズ/写真

Korean dining kitchen「Cocchi」

■住所：沖縄県沖縄市上地1-16-2 コスモス中の町2F（地図）
■電話：080-2947-2487
■営業時間：午後6時～午前3時（午前2時L.O.）
■定休日：火曜

★そのほか、おすすめはタコの酢みそ和え「フェムチム」（900円）、韓国の本格スープ「ソルロンタン」（850円）など。同店では11時以降はカラオケ（1曲200円）も楽しめる。
手前は「ポッサム」、その奥左は「牡蠣のスンドゥブチゲ」、同右は「キムチチヂミ」、最奥左は「ピビンバ」、同右は「マッコリ かめ」（1リットル入り1,500円）／上記写真


＜食楽サーチ＞


 

編集／安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ「第1524号2016年9月29日紙面から掲載」