［グルメな“お店”紹介］ボリューム満点キャンプ飯（テントcafe Blue Ring・西原町幸地）

きょうは何を食べよう？ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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朝８時から手軽にアウトドア気分

ことし６月にオープンした「テントｃａｆｅ　Ｂｌｕｅ　Ｒｉｎｇ（ブルーリング）」（西原町）。店主・新垣ひばりさんは、娘が１歳の時から一緒にキャンプに出かけており、家族や友人に好評なキャンプ飯を店で提供している。

「ごろごろ野菜の具だくさん豚汁とガパオめしのセット」は、合いびき肉にパプリカや枝豆で彩りを加えたガパオライスと、ニンジン、ゴボウ、大根など野菜たっぷりの豚汁のセット。モーニング（８時～１０時）は、豚汁、ごはん、自家製あんだんすぅ付き「とんとんセット」（７７０円）、ハムチーズトーストとスープ「ハムチーセット」（７７０円）などを用意している。

子ども連れキャンプは大変なイメージがあるが、「楽しく楽にキャンプを楽しむのがモットー」と話し、家で下準備を済ませ、キャンプ場では焼くだけ、煮るだけの時短料理。店でも同じ方法で提供しており、注文を受けてから仕上げている。ワンコインの小学生以下限定キッズメニューもある。料金は全て税込み。