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2022年3月24日更新

[沖縄・グルメな“お店”紹介]種類豊富な汁ものメニュー[汁処 まぁさん堂]|南風原町宮平

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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うま味たっぷり、お手ごろ価格の食堂

沖縄の汁もの料理が充実しており、どれもお手ごろ価格で味わえる食堂「汁処 まぁさん堂」(南風原町)。裏通りの目立たない場所にありながら口コミでうわさが広まり、近くで働く人々やファミリーに人気。

定食に付く汁ものは、「味噌(みそ)汁」「沖縄そば」「中味(なかみ)汁」「イナムドゥチ汁」の4種類から選べるぜいたくさ。

オリジナルだしが味の決め手の「イカスミ汁」は、軟らかなイカ、豚肉、豆腐、小松菜が入っており、食べやすい優しい味付けが子どもにも大人気。「イナムドゥチ汁」は、前日から丁寧にだしを取り、仕上げにみそを入れて煮詰め過ぎないように気を配っている。ポーク缶と豚肉の2種類の肉が入った「味噌汁」は、豆腐、小松菜、キャベツ、卵など具だくさん。

ファーマーズマーケットで仕入れた新鮮野菜や肉、豆腐など、地元食材をふんだんに使った「おきなわ食材の店」。全メニュー持ち帰り可能。料金は全て税込み。

左手前から時計回りに「イカスミ汁」(850円)、「味噌汁」(600円)、「イナムドゥチ汁」(800円)。全てごはん、小鉢付き。大きな丼に野菜や肉など具がたっぷり入った汁ものが人気
左手前から時計回りに「イカスミ汁」(850円)、「味噌汁」(600円)、「イナムドゥチ汁」(800円)。全てごはん、小鉢付き。大きな丼に野菜や肉など具がたっぷり入った汁ものが人気


テーブル席と座敷を用意。週末には子ども連れなどファミリーにも人気

国道329号の1本裏通り沿い。店の前に駐車場があり、アクセスも便利
国道329号の1本裏通り沿い。店の前に駐車場があり、アクセスも便利


汁処 まぁさん堂

南風原町宮平623-1
電話098(889)5326

営業時間
11時~14時、18時~21時

定休日
水曜、祝日

駐車場
10台

※2022年3月29日(火)~4月1日(金)まで休業予定

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取材/松島成子(ライター)
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1807号 2022年3月24日紙面から掲載」

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