品質にこだわり吟味した軟らか肉

１９５３年の創業以来、６８年にわたり多くの県民や観光客に愛されている「ジャッキーステーキハウス」（那覇市）。同市辻から現在の場所に移転する際には、英語と日本語が混在するメニューや席の番号札などもそのまま移した。現在も往時の姿を思わせるレトロな雰囲気は健在だ。

先代の跡を継ぐ藤浪睦子さんと伊波よし子さん姉妹は、創業当時の味を守っている。父と３人で試行錯誤を重ねて開発したオリジナルのタコスソースは思い出深い味だそう。

ステーキにはオーストラリア牛のチルド肉を使用。品質を確認しながら丁寧に筋を取って成型し、軟らかく、肉本来のうま味を味わえるように仕上げている。タコスやハンバーグのひき肉は、成型の際に余った肉をミンチにした牛肉を１００パーセント使っている。

ほとんどのメニューがテークアウト可能で、電話注文ＯＫ。真空包装した肉をマイナス３５度で瞬間冷凍したステーキや串焼きも販売している。料金は全て税込み。


手前は「テンダーロインステーキＭ」（２００グラム２５００円）、奥はテークアウト用の「テンダーロインステーキＬ」（２５０グラム２８００円）。全てフライドポテト、オニオン、スープ、サラダ、パンまたはライス付き
 

自慢のオリジナルソース付きの「タコス」（５ピース７００円）


オールドアメリカンの雰囲気が漂う店内には「Ａサイン」の営業許可証も

ＪＡＣＫ’Ｓ  ＳＴＥＡＫ ＨＯＵＳＥ （ジャッキー ステーキ ハウス）

沖縄県那覇市西１－７－３
電話０９８（８６８）２４０８

営業時間
１１時～２０時（Ｌ．Ｏ．１９時３０分）※時短営業中。時間の変更などはＩｎｓｔａｇｒａｍやＦａｃｅｂｏｏｋで要確認

定休日​
第２・４水曜休み

駐車場​
11台

［全面禁煙］［駐車場］

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毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1768号 2021年6月24日紙面から掲載」