[沖縄・グルメな“お店”紹介]島素材でイタリア料理[pizzeria(ピッツェリア)da(ダ)ENZO(エンヅォ)]|恩納村真栄田塩焼原|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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2021年5月27日更新

[沖縄・グルメな“お店”紹介]島素材でイタリア料理[pizzeria(ピッツェリア)da(ダ)ENZO(エンヅォ)]|恩納村真栄田塩焼原

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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窯焼きピッツァと絶景ロケーションが自慢

恩納村の真栄田岬近く、サトウキビ畑に囲まれた静かな場所に立つ一軒家レストラン「pizzeria(ピッツェリア) da(ダ)ENZO(エンヅォ)」。カウンター席の他、心地よい潮風が吹き抜け、東シナ海を望むテラス席、ゆったりとくつろげるソファ席、開放的なテーブル席があり、リゾート感満載のおしゃれな空間だ。ドライブ途中に立ち寄るのもおすすめで、夕日が海に沈むマジックアワーは絶景。

アグー豚やもとぶ牛、漁師が素潜りで突いた鮮魚など、生産者の顔が見える安心安全な県産食材をふんだんに使ったイタリア料理が勢ぞろい。中でも、本格まき窯を使って400度で一気に焼き上げるもちもちサクサクの自家製ピッツァは自慢の一品。有機栽培の県産小麦「島麦なかさん」を配合した生地と島素材を使ったこだわりの沖縄ピッツァが特に人気がある。

テークアウトも可能で、自宅で本格イタリアンが楽しめる。料金は全て税込み。テラス席のみ喫煙・ペット同伴可。

ピッツェリア ダ エンヅォ 手前から時計回りに、時間をかけて煮込んだ魚介スープが絶品の「沖縄県産魚のアクアパッツァ」(時価、写真は1850円)、沖縄県産小麦を使った「牡蠣(かき)アーサー」(2000円)、魚介たっぷりの「ペスカトーレ」(1680円)
手前から時計回りに、時間をかけて煮込んだ魚介スープが絶品の「沖縄県産魚のアクアパッツァ」(時価、写真は1850円)、沖縄県産小麦を使った「牡蠣(かき)アーサー」(2000円)、魚介たっぷりの「ペスカトーレ」(1680円)
 

ピッツェリア ダ エンヅォ ネット販売している冷凍ピッツァが好評。「うるマルシェ」でも販売中
ネット販売している冷凍ピッツァが好評。「うるマルシェ」でも販売中

ピッツェリア ダ エンヅォ オープンキッチン
オープンキッチンの中央にあるまき窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ


pizzeria da ENZO(ピッツェリア ダ エンヅォ)

沖縄県恩納村真栄田塩焼原715-3
電話098(923)5924

営業時間
11時30分~15時(L.O.14時30分)
17時30分~22時(L.O.21時30分)
※営業時間などの変更は、公式サイトやFacebookで要確認

定休日
不定

駐車場
15台

[全面禁煙][駐車場]

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毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1764号 2021年5月27日紙面から掲載」

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