炭火グリルと自然派ワインを

北谷町美浜のアメリカンビレッジ内にある「ビストロ　ボンバ」は、異国情緒あふれるデポアイランドの街並みを一望でき、テラス席からは海に沈む夕日や水面（みなも）に映る月を眺められる最高のロケーション。

厳選した肉をじっくりと丁寧にグリルした炭火焼きと、農家直送の県産野菜を生かしたビストロメニューを中心に、旬を感じられる料理のラインアップが魅力だ。「石垣牛シンタマ」は、もも肉の中でもきめが細かく軟らかな部位。あっさりとしてクセがなく、しっかりとした味わいのある赤身肉本来のおいしさが楽しめる。

特にワインの品ぞろえが充実しており、店主が自ら厳選して取り寄せたナチュラルワインは、常時２００～３００種類と豊富。食前酒・食後酒などの日替わりグラスワインも４～６種類用意している。

事前予約で、おつまみにぴったりな冷菜メニューのテークアウトもＯＫ。料金は全て税別。



手前から時計回りに、「南風原町産パイナップルポーク骨付きロース＆石垣牛シンタマ」（ポーク１００グラム９００円～、石垣牛１００グラム２０００円～）、「前菜盛り合わせ」（１人前９００円）、「牡蠣と沖縄キノコのオーブン焼き」（１４００円）

北谷の海に沈むサンセットを望むテラス席。海風を感じられる空間


カウンター席、テーブル席があり、テラス席は貸し切りも可能

ＢＩＳＴＲＯ ｂｏｍ ｂà（ボンバ）

沖縄県北谷町美浜９ー２１　
電話０９８（９８７）８３７７

営業時間
１７時～２２時（Ｌ．Ｏ．）

定休日​
月曜、第４火曜休み

駐車場​
共用駐車場あり

［駐車場］［全面禁煙］

※営業時間などの変更は、公式サイトやＦａｃｅｂｏｏｋで要確認

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毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1754号 2021年3月18日紙面から掲載」