もちもち手作りギョーザ［本場中華料理居酒屋　鳳凰餃子］｜那覇市安里

きょうは何を食べよう？ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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手頃な価格の本格中華が充実

２０２０年９月にオープンした「鳳凰（ほうおう）餃子（ギョーザ）」（那覇市）は、中国吉林省出身の楊（ヨウ）夫妻が経営する中華料理居酒屋。

看板メニューは、具から皮まで毎日手作りするギョーザと小籠包（ショウロンポウ）。冷凍していないブランド豚「山原豚（やんばるとん）」と新鮮な野菜を生のままふんだんに使用してあんを作っているため、ジューシーなうま味が詰め込まれている。皮はもちもちで、具材とのバランスも抜群！　ピリ辛の自家製ラー油は来店者から好評で、多くの要望に応えて２月から店頭での販売を予定している。

ランチタイムは、マーボー豆腐やスープ、サラダなどが付くお手ごろな定食を用意。四川料理や炒め物、揚げ物などメニューが充実しており、新登場した「薰滷（シンルウー）大ソーキ２本＋味付き卵」（８８０円）は店主おすすめの一品。

全メニューがテークアウト可能で、夕食のおかずや晩酌にもぴったり。

２時間３０分食べ飲み放題（全メニューは３９５０円、一部メニューは３０００円）や、２時間飲み放題（１０８０円）もお得。料金は全て税込み。