［グルメな“お店”紹介］ドライブ途中に立ち寄りたいカフェ｜trip cafe okinawa 恩納村本店｜恩納村前兼久

きょうは何を食べよう？ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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専門店

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ブランチにぴったりな「スタンダードプレート」（1550円）。パンケーキ2枚、目玉焼きｏｒスクランブルエッグ、サラダ、ベーコン、ポテト付きでボリューム満点。お好みでカスタマイズもできる

ふわふわスフレパンケーキ

「旅の途中の休憩所」がコンセプトの「trip cafe okinawa（トリップカフェオキナワ）」は、ドライブ途中にふらっと立ち寄りたくなるカフェ。

看板メニューのパンケーキは、メレンゲの気泡だけでふわふわに仕上げ、熱伝導率が高い銅板で約10分かけて焼いている。甘さ控えめで食事にもデザートにも合い、口の中に入れると、あっという間にシュワッと溶けてしまう。約3カ月ごとに変わる季節限定メニューも好評。「リンゴのまんま！！キャラメルナッツパンケーキ」は、キャラメールクリームとクルミをのせたパンケーキ。添え付けの焼きリンゴの中にはカスタードクリームを入れ、上にミルクジェラートをのせている。

中煎りで酸味を抑えたフルーティーなコーヒーや、黒蜜とはちみつをブレンドしてレモンを漬けたシロップを使った「ハニーレモン」（530円）など、人気のドリンクと一緒に味わいたい。

朝食メニュー（8時～10時）の「フレンチトースト」（600円）、紅芋クリームやマンゴーなどを挟んだ冷たいデザート「パンケーキサンド」（500円～）、「パフェ」（各800円）、ドリンクは持ち帰りＯＫ。料金は全て税込み。