もちもちのトルティーヤ[タコスの店 トルティーヤ]|浦添市大平|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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2018年3月1日更新

もちもちのトルティーヤ[タコスの店 トルティーヤ]|浦添市大平

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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30年変わらぬ手作りタコス&タコライス

パイプライン沿いにある「トルティーヤ」(浦添市大平)のメニューは、タコスとタコライスのみ。県内の人気タコス店に30年以上勤めた経験を生かし、4年前に店をオープンしたオーナーの工藤幸子さん。「中学生や高校生の頃通っていた子どもたちが、大きくなった今もタコスを食べに来てくれるのがうれしい」と笑顔で話す。

「ずっとこの味で作ってきたから、いまさら変えようがない」と、タコスの皮のトルティーヤやミート、トマトの酸味がきいたピリ辛のサルサソースもすべて手作り。ソフトタイプのトルティーヤはもちもち食感で、ミートとたっぷりのレタス、トマトが入っている。1人前4ピースをペロリと食べられるほど、絶妙な味のバランス。

タコライスは、ごはんの上にミートとチーズ、レタス、トマトがのってボリューム満点。「寒いときにはお水よりみそ汁の方がいいでしょ」と、ゆし豆腐付きの温かな心遣い。


手前は、一枚ずつ手作りした皮がもちもちの「タコス」(4ピース/500円)。奥は、温かなゆし豆腐付きの「タコライス」(650円)。サルサソースをたっぷりかけて
手前は、一枚ずつ手作りした皮がもちもちの「タコス」(4ピース/500円)。奥は、温かなゆし豆腐付きの「タコライス」(650円)。サルサソースをたっぷりかけて

テーブルとカウンターがあり、アットホームな店
テーブルとカウンターがあり、アットホームな店


 

タコスの店 トルティーヤ

沖縄県浦添市大平1-7-5(地図
098-879-7555

営業時間
11時30分~22時

定休日
水曜日

駐車場
5台

持ち帰りOKで、電話注文がおすすめ。ドリンクメニューは、ソフトドリンク(各150円)とビール(各400円)。


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ライター/松島成子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1597号 2018年3月1日紙面から掲載」

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