10種のメニューからメイン選べるセット

素材生かしたおかゆ

浦添市港川の外人住宅街にあるカフェ「イマンジャ」。「ヘルシーな食事でデトックスしてほしい」と、極力調味料を使わず、素材の味を生かした優しい味わいのおかゆを中心としたメニューが女性に好評だ。

おすすめの「ランチセット」（1,300円）は、「かぼちゃ粥」や「トマトチーズ粥」、「沖縄ボロボロじゅーしー粥」など6種のおかゆに、「イマンジャ特製タコカレー」や「日替わりパスタ」などを加えた全10種のメニューからメインを選べる。

取材時は、メインに「紅芋粥」を選択。紅芋を低温でしっかり煮込んだおかゆは、ほんのりとした甘みで、ホッとする味わい。カレーをはじめ、七味ねぎ、にんにく塩の3種の塩が用意されているので、好みで足して楽しむのもいい。

同セットには、タケノコやゴボウ、レンコン、コンブ、漬物などの付け合わせ（メニューによって変更）やサラダ、手作りデザートに飲み物（プラス100円で美容ドリンクに変更可）付きなのもうれしい。



手前はランチセットのメインに選んだ「紅芋粥」。セットには、中左の「付け合わせ」や同右の「サラダ」、右奥の飲み物、同左の「手作りデザート」が付く


白を基調にした明るい店内。雑貨もセンスよく飾られ販売もある


 

Iemanj´a（イマンジャ）

沖縄県浦添市港川2-17-2 NO.17（地図）
098-879-5256

営業時間
11時～19時
定休日
火曜
駐車場
有り

★そのほかおすすめは「イマンジャデザートセット」（900円）、チョコやストロベリーなどの味がある「かき氷」（800円～）、コラーゲンたっぷりの「カメゼリー」（1缶480円）など


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編集／安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1572号 2017年8月31日紙面から掲載」