隠れ家レストランで聖夜彩る特別ディナー

思い出に残る記念日に

静かな住宅街に建つ隠れ家レストラン「KIMISHIMA」（豊見城市豊崎）。誕生日や記念日などをすてきに演出してくれ、女子会などの食事会にも人気。

12月23日・24日・25日限定のクリスマスメニューは、贅を尽くした豪華ディナーコース（1万2000円）。

メインの肉料理は、本州鹿肉を軟らかくローストした後、豚の網脂で包んでソテーしたジューシーな一皿。伊勢海老を使った魚料理には、トリュフを加えた生クリームソースを泡立て、聖夜にふさわしい泡雪に見立てて添えた。濃厚なアメリカンソースと合わせると、マイルドな味わいを楽しめる。デザートは2人前を盛り合わせたゴージャスな一皿。

他に「朝市鮮魚ときのこのパート包み焼き　トリュフとオレンジのソースクレオパトール」などの7000円コース、「県産牛のステーキ　森の小人のペリグーソース　牛舌のルクルス添え」などの9000円コースを用意。料金はすべて税抜き。早めの予約がおすすめ。



手前は「本州鹿の彩野菜のクレピネット包み焼き カシスと木の実のポワブラードソース」、中央右は「伊勢海老のうに風味焼き タラゴン香るアメリカンソース トリュフ風味の泡雪仕立て」



こぢんまりとして温かな雰囲気の落ち着いた空間



 

KIMISHIMA［キミシマ］

沖縄県豊見城市豊崎1-446（地図）
098-856-7717　
11時30分～15時（L.O.14時30分）
18時～23時（L.O.21時30分）
月曜休み（年内は無休）
駐車場4台（できるだけ乗り合わせで）
http://kimishima.ti-da.net

★その他おすすめは、ランチ・ディナー共にお手ごろ価格の「特別フルコース」（1980円）。

＜毎日のランチや友だちや家族とディナーはいかがですか？ 食楽サーチ一覧へ＞

［カテゴリー：隠れ家レストラン　フランス料理　肉料理　魚料理］

ライター／松島成子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ「第1533号2016年12月1日紙面から掲載」