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2023年3月23日更新

[グルメな“お店”紹介]毎朝焼きたてキューバサンド|Witch’s(ウィチーズ)Sandwich(サンドイッチ)那覇市壺屋

きょうは何を食べよう? ちょっと気になるグルメな「お店」をご紹介。
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100種類以上のクラフトビールがずらり

国道329号沿いのキューバサンド専門店「Witch’s Sandwich」(那覇市)。きび砂糖とラードを使用し、優しい甘さと軽い食感が特徴のフランスパンのような自家製キューバンブレッドを毎朝3時間かけて焼く。それを使ったキューバサンドを12種類用意している。「キューバサンドクラシック」は、低温でじっくり6時間焼いた特製ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを挟み、専用の機械でプレスしながら焼いた人気ナンバーワンメニュー。

県産のジャガイモ、ニシユタカを使った「ウィッチーズフライ」(S400円)や、国産の手羽元をバターミルクとスパイスに漬け込み、衣を付けてカリッと揚げた「チキンウィング」(1ピース250円)は、ビールによく合う一品。お好みで、辛さが違う7種類のソースから選べる。

国内外から集めた珍しいクラフトビールもそろっており、缶・瓶は約100種類、たる生は6種類用意。缶・瓶ビールは持ち帰り20%オフ。料金は全て税込み。

手前右は「キューバサンドクラシック」(モーニング・ランチM750円、ディナーM800円)。モーニング・ランチタイムは、お得なセットもおすすめ。「ポテトフライコンボ(ポテトフライ、ドリンク付き)」(追加450円)
手前右は「キューバサンドクラシック」(モーニング・ランチM750円、ディナーM800円)。モーニング・ランチタイムは、お得なセットもおすすめ。「ポテトフライコンボ(ポテトフライ、ドリンク付き)」(追加450円)

それぞれの特徴が光る個性的なクラフトビールがそろっている
それぞれの特徴が光る個性的なクラフトビールがそろっている

通りに面したカウンター席やテーブル席があり、ビリヤードも楽しめる
通りに面したカウンター席やテーブル席があり、ビリヤードも楽しめる


Witch’s(ウィチーズ) Sandwich(サンドイッチ)

那覇市壺屋2-4-3
電話050(1343)1866

営業時間
8時~15時、19時~24時

定休日
火曜

駐車場
2台

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取材/松島成子(ライター)
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1859号 2023年3月23日紙面から掲載」

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