おつまみにも、おかずにもおすすめ

おしゃれな飲食店が増え、飲み歩きを楽しむ人たちでにぎわっている屋富祖通り沿いに立つ「ヤフソチキン」（浦添市）。看板メニューの「ヤフソチキン」は、タイムなど６種類のスパイスを使った複雑な味わいが魅力のジャークチキン。外はカリカリ、中はジューシーで軟らかい。じっくり炭火で焼き上げており、香ばしい煙が店先から流れてくる。ビールに合い、おつまみにぴったりなジャマイカの名物料理だ。

トマトをたっぷり使ったココナツベースの「ヤフソチキンカレー」は、野菜の水分のみで作った無水カレーで、素材のうま味がぎゅっと詰まっている。野菜とココナツの優しい甘みの奥にスパイスの辛さがあり、食欲をそそる。ビールや炭酸飲料、ジュースなどは全て瓶で提供しており、店内のレトロな雰囲気と相まって、若い世代に好評。

チキンの焼き上がりに１５分～２０分かかるので、テイクアウトの場合は電話予約がおすすめ。料金は全て税込み。


看板メニューのジャークチキン、ココナツベースのカレー、鮮やかな糸唐辛子を添えたターメリックライスがのった「ヤフソチキンカレー」（Ｌ１３００円、Ｓ１２００円）。ボリューム満点で店のイチオシメニュー。テイクアウトもＯＫ


おつまみにぴったりな「ヤフソチキン」（Ｌ６００円、Ｓ５００円）


廃材などを使ってＤＩＹしたレトロな雰囲気。店のカウンター席も人気

ヤフソチキン

浦添市屋富祖３－２－１
電話０９８（９１４）１０３４

営業時間
１８時～２４時（Ｌ．Ｏ．２３時）
金曜・土曜１８時～翌３時（Ｌ．Ｏ．翌２時）

定休日
日曜・水曜

＜毎日のランチや友だちや家族とディナーはいかがですか？ 食楽サーチ一覧へ＞

---

取材／松島成子（ライター）
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1836号 2022年10月13日紙面から掲載」