手前トレー右から時計回りに「ブリュレショコラ」（330円）、「モンブラン」、「かぼちゃのスフレ」(250円）、「フランボワーズ」(350円）、「ショートケーキ」(350円）。左奥は「和ロール」、右奥は「プチシュークリーム」(1個55円）
 

優しい甘さのケーキ

幸せな瞬間を一緒に祝う洋菓子

１１月にオープン1周年を迎えた「Mgift」（南城市）。

調理場から店内がよく見えるため、「お客さんの笑顔が励みになる」と話すパティシエの宮城勝さんは、「ケーキはイベントやお祝いの時に買うことが多いので、笑顔で楽しく作ることを心がけている」そう。

人気の高い「モンブラン」(350円）は和栗を使い、黒糖リキュールで風味付けしている。南城市産の和三盆を使った「和（なごみ）ロール」(1400円）は、後味がマイルドで、優しいあっさりとした味わいが特徴。どのケーキも優しい甘さに仕上げており、老若男女問わず好評だ。

生菓子は約13種類、プレゼントにもぴったりな焼菓子は12～13種類用意している。ホールケーキは2～3日前までの予約がおすすめ。

クリスマスケーキ6種類の予約を受け付け中（台数制限あり）。料金は全て税込み。


白い建物に、ピンクのボックスが描かれたおしゃれな看板が目印

Patisserie Mgift
南城市大里仲間1113-6
☎098(894)8740
営業時間：10時30分～19時(12月31日は16時閉店）
月曜、第3・5日曜休み(12月19日営業、12月26日休み）
駐車場5台



  手前から時計回りに、「フルーツシュークリーム」(490円）、「シャインマスカット」(690円）「ベリーミックス」(750円）、「クリスマスミックス」(650円）

旬のフルーツたっぷり

八百屋が厳選した果実のスイーツ

八百屋を営む店主・伊波大さんが旬のフルーツを生かしたスイーツを味わってほしいと、2021年6月にオープンした「旬果屋（しゅんかや）フルーツスタンド」（那覇市）。店内には色鮮やかなフルーツがずらりと並び、ドアを開けた瞬間、歓声を上げる来店者も多い。

厳選した県内外のフルーツをぜいたくに使ったタルト、エクレア、シュークリーム、サンドイッチ、フレッシュジュース、パフェを販売。サクサク食感のエクレアやタルト、シュークリームには、生クリームにクリームチーズやきび糖を加えており、コクのあるまろやかな甘みに、爽やかな酸味が効いている。フルーツによってカットの仕方を工夫し、目でも舌でも楽しめる逸品。料金は全て税込み。

2022年2月下旬、那覇新都心に2号店をオープン予定。　


店内では、厳選した旬のフルーツや野菜を販売。詰め合わせもＯＫ

旬果屋フルーツスタンド
那覇市具志3-23-25
☎098(858)4800　
営業時間：10時～19時
日曜休み
駐車場13台（第２・３駐車場を含む）


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文・松島成子（ライター）
『週刊ほ〜むぷらざ』クリスマスレシピ
第1792号　2021年12月9日掲載