［GW企画・「おいしい」を持ち帰り！キッチンカー］本格的な料理、スイーツ手軽に

手軽に持ち帰りができ、本格的な料理やスイーツが味わえると近年、人気のキッチンカー。スパイシーな香りや甘い香りに誘われ、思わず足を止めてしまう人も多いのでは？　そんなキッチンカーの中から編集部のおすすめを紹介。ドライブや遊びがてらに寄ってみては。

キッチンカー

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沖縄そばの麺をパスタに　ISLE PASTA LOVERS（アイルパスタラバーズ）

（写真手前）「タコとインゲンのジェノベーゼ」はバジルの香りとタコの食感が特徴。パスタは常時８種類を販売している　（写真奥）「和牛すじのラグーボロネーゼ」（税込み８００円）は老若男女に人気

沖縄そばで使用される、生の平麺を使ったパスタが人気の「ISLE PASTA LOVERS」。注文を受けてから調理するため、モチモチ食感の生麺にオリジナルのパスタソースがよく絡む。

バジルの香りが食欲をそそる、「タコとインゲンのジェノベーゼ」（税込み８００円）は、バジルソースに生クリームを加えた優しい味わい。インゲンとタコの食感がアクセントになっている。

人気の「和牛すじのラグーボロネーゼ」（同800円）は、和牛すじのほか、国産豚肉とオーストラリア産牛肉の合いびき肉、玉ネギをたっぷり使用。デミグラスソースやトマトソースが味の決め手だ。

車内にはエスプレッソマシンを設置。コーヒーやアイスカフェラテ、マンゴージュースなどドリンク類も充実している。

持ちやすい手提げのカップ　　　　　　　　コーヒー類には山田珈琲の深いり豆を使用

人気食材がコラボ「ご地創サンド」 kinner's（キナーズ）

（写真手前）ソーセージとソースがマッチ「キナーズカリードッグ」　（写真中央）季節の野菜をふんだんに使った「発酵ベジサンド」　（写真左奥）無添加パンに焼豚がたっぷり「焼豚チーズサンド」

喜納農場（沖縄市）が運営するキッチンカー「kinner's」は、「県産食材を使い地産地消を創造するご地創サンド」がコンセプト。３種のサンドイッチとドリンクを提供し、食材は県内の有名店から集めて調理している。

「発酵ベジサンド」（税込み800円）では、「ヤソウカフェ」監修の発酵野菜を使用し、野菜だけの具材ながら、しっかりとした味わい。他にも「i+plus」の無添加パン、「TESIO」の自家製ソーセージ、「石川ししや〜」の県産焼豚などを使った「焼豚チーズサンド」（税込み800円）や「キナーズカリードッグ」（税込み900円）にファンも喜ぶ。代表の喜納忍さんは「材料は、生産者からの預かり物。付加価値を付けみなさんに届けることで、生産者を応援したい」と話す。

「今年中に喜納農場の豚肉を使った商品も出したい」と喜納さん

20種のクレープワンコインで　グッシークレープ

沖縄県産の紅イモが使われている「紅芋モンブラン」

香ばしさがたまらない「ブリュレ」

定番人気の「いちご」

一昨年から中南部を中心にクレープを移動販売する「グッシークレープ」。モチっとした食感の生地に多彩なトッピングが好評。常時２０種類のクレープをワンコインで提供している。

定番人気で、甘酸っぱい味わいがクセになる「いちご」（税込み５００円）や県産の紅芋を使い、見た目もインパクトのある「紅芋モンブラン」などクレープ好きをとりこにしている。代表の大串涼さんは「既存のクレープをブラッシュアップして、もっとおいしいものを提供したい」と話す。

そのほか、ほろ苦いカラメルが香ばしい「ブリュレ」（税込み４５０円）も人気。一つは多いという方のために、通常の大きさの半分の「ミニクレープ」（税込み２５０円）もある。

代表の大串さんは「気軽にクレープを味わってほしい」と呼びかける

沖縄県産マグロのポケボウル　Hawaiian Poke Poke Truck 39(ハワイアンポケポケトラック 39)

看板メニュー、石垣島産のマグロのポケボウル

マグロ＆サーモンのポケボウルは、子どもにも人気

ジューシーなマグロのからあげ「ポケから」

「ハワイアン　ポケ　ポケ　トラック　39」は、石垣島産のマグロなどを使ったポケボウルを販売している。ポケボウルとは、しょうゆなどに漬けた生魚の切り身をご飯にのせたハワイ料理。テークアウト用に具材を真空パックで保存するなど工夫している。マグロのポケボウル（税込み８００円）と、マグロ＆サーモンのポケボウル（税込み８５０円）の２種類がある。味付けは、しょうゆベースとコチジャンベースから選べる。

週末は主に、うるま市の平安座島で出店しており、そこでは海ぶどうのトッピングもできる。「ドライブがてら、海を眺めながら新鮮なマグロのポケを味わってください」とスタッフの桐生朝香さん。県内各地への出店情報は、インスタグラムなどＳＮＳをチェック。