OKINAWA COFFEE FESTIVAL|イベントでコーヒーとフードを楽しむ[Tettoh Coffee]|fun okinawa~ほーむぷらざ~

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COLUMN

石川智史

2016年10月1日更新

OKINAWA COFFEE FESTIVAL|イベントでコーヒーとフードを楽しむ[Tettoh Coffee]

10月2日に開催される「okinawa COFFEE festival」。珈琲豆専門店「テットウコーヒー」の石川智史さんも参加し、イベントを盛り上げる。

OKINAWA COFFEE FESTIVAL


県内の珈琲(コーヒー)屋が主体となって催される沖縄初のイベント「オキナワコーヒーフェスティバル」が10月2日(日)、宜野座文化センターがらまんホールで行われます。

沖縄市の「豆ポレポレ」の仲村氏を発起人に、「COFFEE potohoto」「沖縄セラードコーヒー」「YAMADA COFFEE OKINAWA」「食堂黒猫」といった沖縄を代表する熱き5人のロースター(焙煎士=ばいせんし)がさまざまなセミナーの講師を務めます。

当日はコーヒームービー「フィルムアバウトコーヒー」も上映されます。
世界を流れる珈琲界のうねりとその背景を垣間見られる内容であり、日本の珈琲店も何件か登場します。
この映画を見た後は目の前の一杯がより深く味わえるのではないでしょうか。
珈琲に興味のある方にはぜひ見ていただきたい映画です。





「豆ポレポレ」さんと当店は「焙煎体験」を会場外で行います。
生豆から皆さんが普段見る珈琲豆になるまでのプロセスを是非体験して楽しんでください。

さらに楽しみなのはフードエリア!

天然酵母パンの「宗像堂」や、カカオ豆の買い付けからチョコレートを作る「TIMELESS CHOCOLATE」等。食の旨さを牽引する有名店が多数出店します。

こだわり抜いた珈琲と食
コーヒーとのマリアージュも楽しめるイベントです。

さらにさらに!
和太鼓・篠笛・歌ユニット「そらなり-SORANARI-」のライブも会場で行われます。当日はなんと、そらなりさんによる「和太鼓ワークショップ」もあるとのこと。楽しみですねー!




そして!
沖縄北部で珈琲豆を生産・精製する「安田珈琲」の貴重な沖縄産珈琲も飲むことができます。


おいしいフードとこだわり抜いた各店のコーヒー。
ライブに体験、映画上映にセミナーと、見て感じて楽しめる県内初のコーヒーイベントです。

今週末は宜野座がらまんホールにぜひ足を運んでください!





[イベント]
OKINAWA COFFEE FESTIVAL記事

[日時]
2016年10月2日(日)AM10:00〜PM6:00

[会場]
宜野座文化センターがらまんホール(地図
 
Tettoh Coffee
石川智史

この記事のキュレーター

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石川智史

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Tettoh Coffee(テットウコーヒー)焙煎士
静岡県浜松市出身。

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