［Happy Valentine's Day］大切な人へ、自分にご褒美

もうすぐバレンタインデー。パートナーやお世話になっている人、いつも頑張っている自分へ、ワクワクする一品を贈りませんか。プレゼンﾄにも、ご応募ください。

特集

タグから記事を探す

スイーツ

オーダーメードの革製品
PORTRAIT HANDMADE STUDIO

イタリアや栃木県産のレザーを使った、オーダーメードの革小物や、帆布（はんぷ）製品などデザイン雑貨を扱う同店。財布やスマホケースなどの革小物は、色もデザインも、フルオーダーで仕上げてくれる。「革は使うほどに色や形が変わり、ツヤが出て、その人らしい味になる。メンテをしながら、10年、20年は使えますよ」とオーナーの知念拓海さん。通常、発注から1週間前後での仕上げとなる。長く付き合える愛用品が手に入りそう。

右上から時計回りに、スマホケース1万800円、キーホルダー5400円、長財布3万2400円～（税込み）

＜プレゼント＞

コインケースを1人に！＜プレゼント応募へ＞

ポートレートハンドメイドスタジオ

沖縄県沖縄市山里3-9-18（地図）
098-923-3767
午前11時～午後8時
月曜／定休
https://ja-jp.facebook.com/PortraitHandmadeStudio/

おから入り焼きドーナツ
宮里豆腐ドーナツ店

九州産大豆で作った新鮮な自家製豆乳と、おからで作る焼きドーナツは、ふわふわで優しい味わい。そのほかの材料も、九州産の小麦粉、北海道産無塩バターなど、国産素材が中心だ。宮里詩織店長は「体に優しいおやつを作りたくて、添加物をできるだけ使わずに作っています」と話す。ドーナツをオーブンで焼き上げたラスクも、ザクザクッとした食感で人気。ドーナツはチョコチップやプレーンなど、13種類で130円～180円（税込み）。ラスクは8種類、2枚入りで180円～260円。お気に入りを探してみてはいかが。

右上から時計回りに、イチゴチョコ（ラスク）、丸チョコチップ、ビターチョコ（ラスク）、イチゴチョコ

＜プレゼント＞
お好きなドーナツ5個を2人に！
店頭引き渡し。＜プレゼント応募へ＞

宮里豆腐ドーナツ店

沖縄県沖縄市高原4-11-3（地図）
098-930-3160
午前10時～午後6時半
売り切れ次第終了
日曜日・第１月曜日／定休
https://www.tofu-donut.jp/

泡盛とのマリアージュ
ファッションキャンディ

今年1月に新発売したのが、本島・離島の46の酒造所を代表する泡盛を集め、チョコレートに封じ込めた「泡盛ＢＯＮＢＯＮショコラ」と、古酒と古代海水を詰めた「ＭＡＫＵＫＵＲＵ古酒泡盛ＢＯＮＢＯＮショコラ」。チョコレートを一口かむと、泡盛の豊かな香りが口いっぱいに広がる。同社の嘉数美智子さん（総務企画部企画推進課課長）は、「泡盛の香りは、チョコレートにすごく合うんです。泡盛業界も、一緒に盛り上げていきたい」と話す。利き酒ならぬ、食べ比べもオツなもの。

古酒の豊かな香りに魅了される。「ＭＡＫＵＫＵＲＵ古酒泡盛ＢＯＮＢＯＮショコラ」3個1050円、10個3000円（税別）

46酒造所の泡盛を使った泡盛BONBONショコラ。48個木箱入り1万3000円（税別）。県外のフェアで人気を博した＝写真は、2点とも提供

＜プレゼント＞
MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ（5個入り）を3人に！
店頭引き渡し。＜プレゼント応募へ＞

ファッションキャンディ

宜野湾本店
沖縄県宜野湾市大山2-21-22（地図）
098-890-1900
午前10時～午後8時
https://www.fashioncandy.co.jp/

始まりはサトウキビから
TIMELESS CHOCOLATECote

沖縄初、カカオ豆の仕入れから製造、販売まで一貫して手がけるビーントゥーバースタイル。チョコレートの原料はカカオとサトウキビのみ。カカオは粗びきで、フレッシュな香りが弾ける。
オーナーの林正幸さんは、世界を旅する中で砂糖に興味を抱き、沖縄へ移り住んだ。「土壌や気候で砂糖の味は変わる。生産地の沖縄で、チョコレートを作ろうと思った」。毎週農園へ行き、無農薬、自然栽培でキビを育てる。
「カカオには血行を促す効果がある。ヌチグスイになるものを作り、サトウキビの存続を含めて持続可能な歴史を紡ぎたい」。チョコレートや黒糖ボンボンなど、商品は多彩。2月14日まで、パレットくもじ（那覇市）に出展する。思いのこもったチョコレートを、ストーリー込みで味わいたい。

産地の違う4種類のカカオと、それぞれに適した砂糖を組み合わせたアソートボックス1380円（税別）＝写真は、2点とも提供

チョコレートテリーヌは、粉類を使わず、ガーナ産カカオ豆、純黒糖、県産卵、バターのみで焼き上げた。3500円（税別）

＜プレゼント＞

カカオの胚乳部分を砕いたカカオニブ（ナッツ感覚でサラダなどにトッピングできる）を1人に！
＜プレゼント応募へ＞

タイムレスチョコレート

沖縄県北谷町美浜9-46 ディストーションシーサイドビル2F
098-923-2880
午前11時～午後7時
https://shop.timelesschocolate.com/

きらめく誕生石チョコ
RENAISSANCE OKINAWA RESORT

一目でテンションが上がる誕生石のチョコレート＆マカロン「バースストーンドリーム」は、一粒一粒がきらめく宝石のよう。「シガーチョコレート」は本物そっくりだ。屋良景之シェフは「フレーバーは、誕生石の色とは違う、その月の旬の味を表現したので、意外な組み合わせを楽しめます。シガーは、ラム酒風味のガナッシュを巻き込んだ薄いクッキー、マッチはクラッカーで作るなど、味や食感を工夫しました」と話す。眺めて、食べて、楽しめるギフトだ。

バースストーンドリーム5個1200円、10個2300円（税別）

シガーチョコセット3000円（税別）＝写真は、2点とも提供

写真左下から時計回りに、9月サファイヤ、11月イエロートパーズ、1月ガーネット、7月ルビー、5月エメラルド

＜プレゼント＞
パワーストーンドリーム3個セットを2人に！店頭引き渡し。
＜プレゼント応募へ＞

ルネッサンスリゾートオキナワ

ロビーラウンジ
チョコの販売：午前10時～午後10時
沖縄県恩納村山田3425-2（地図）
098-965-0707
http://renaissance-okinawa.com/

お酒で華やかに演出
Cote Dor

ソムリエの小湾喜智さんのお勧めは、味はもちろん気持ちが伝わりやすいデザインのもの。「クール・ド・クレイ」は、辛口のロゼ。「ハートのラベルとピンクのスパークリングで、テーブルが華やぎます」。ハートマークが有名な「ル・マルキ・ド・カロン・セギュール」は、複数のワイナリーを所有したセギュール伯爵が最も愛したワインとされる。コニャック「ポールジロー・トラディション」は、こだわりの人に。「バニラやチョコレートのような芳醇（ほうじゅん）な香りで、長く余韻が続きます」。華やかなお酒は、ぜいたくな時間を演出する。

写真右から、クール・ド・クレイ2900円、ル・マルキ・ド・カロン・セギュール4900円、ポール・ジロー・トラディション7400円（税別）

＜プレゼント＞
クール・ド・クレイを1人に！店頭引き渡し。
＜プレゼント応募へ＞