カナダ

Woody’s　I NTERNATIONAL GASTRO PUB&GRILL

アンガスビーフに舌鼓



自家製ソーセージなどが楽しめる「炭火焼グリル肉プレート（2000円）」も絶品／写真
※ディナー限定、前日要予約


カナダの自然を連想させるような温かみのある店内／写真



カナダ出身のオーナーが営む、ハンバーガーが人気の「Woody's（ウッディ―ズ）」（豊見城市）。
「安心して食べてほしい」との思いから、パティやドレッシング、スープなどメニューは「無添加」をモットーにすべて手作り。素材のうまみあふれる優しい味わいに、地元の人だけでなく、多くの外国人や子どもまでファンが多いのも納得。
自慢のハンバーガー（1080円～）は、「ブラックアンガスビーフ」を使用。炭火でじっくり焼くことでうまみを閉じ込め、ほおばるたびにジューシーな肉汁を実感する。アメリカンビール（3種類／各787円～）とともに本場の味を楽しんで。店の外観と内観。国旗やアイテムがお国らしさを演出するオーナーの翁長巳酉さん。サンバやラテン音楽のアーティストとしても活躍手前左からパステウ（300円）、ポン・ジ・ケージョ（300円）、豚肉と黒豆の煮込み料理「フェイジョアーダ（600円）」


 

県系人 世界に40万人以上

「世界のウチナーンチュ大会」は5年に1度開催、世界各地に在住する県系人らが来沖し、一堂に会するお祭りだ。ことしは10月27日（木）から、那覇市の奥武山公園をメーン会場に4日間の日程で開かれる。
海外で暮らすウチナーンチュは40万人以上。アジアから南北アメリカ、遠くアフリカ、北欧まで広がる。中でも戦前、戦後を通し、移住した人が多いのが南北アメリカ大陸やハワイなど。県内各地から豊かな生活を願い、新天地を目指した。現在でもブラジル、アルゼンチン、ボリビアなど南米の国の中には県系2世、3世によるコミュニティーが健在だ。
さらに県内には移住先から帰国し、現地の味や文化を伝えている人もいる。その一人が45年ほど前にハワイから帰沖した県系2世のスタンディ・ナカソネさん（74）だ。北谷町で故郷の味、ハワイの家庭料理店を営む。その飾らない料理に懐かしさも覚える。
移住を経験してはいないが関心を持ち、海外のアイテムや食事を提供する店舗を営む人も少なくない。ペルー、メキシコ、ブラジルなど、その地域は幅広い。
遠くて近い海外。多国籍な一面も垣間見える沖縄を再発見してみてはいかが？​


 

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Woody's（ウッディ―ズ）
沖縄県豊見城市豊見城566-8
ドミールとよみ1F
098-987-1505
午前11時30分～午後4時L.O.（日は午後3時30分L.O.）／午後5時30分～午後10時L.O.（金・土曜は午後11時L.O.）、月曜定休（祝祭日はランチのみ営業
 

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取材／當山和菜、高良蘭（トラべローグ）、ほ～むぷらざ編集部