手作りにこだわった家庭の味

自家農園で採れた新鮮野菜と地域の食材をたっぷり使ったヘルシーな手作りランチや弁当、オードブルが人気の「Ｍａｋａｉ（マカイ）４２１（ヨンニイチ）」（名護市）。

「からだ想いのプレートランチ」（各１１００円）は、週替わりの肉・魚プレートの他、つるつるプチプチした食感の米麺を使った「ブンまぜ麺」や、県産豚肉１００パーセントでほんのりスパイスが香る「ポークハンバーグ」など５種類を用意している。副菜のおかずは日によって異なり、ドラゴンフルーツで鮮やかに色付けしたパパイアのマリネや、焼き野菜のしょうゆ麹（こうじ）がけなど、季節の野菜をたっぷり味わえる。

日替わり弁当は３種類あり、１個から取り置きできる。オードブルは受け取り希望日の３日前までに要予約。

農薬不使用のショウガをぜいたくに使ったしょうゆ漬けの瓶詰め「食べるショウガ」（Ｓ４５０円、Ｍ７００円、Ｌ９００円）は、炊きたてごはんや豚しゃぶ、そうめん、冷ややっこに合わせるのがおすすめ。料金は全て税込み。



地元の野菜やハーブ、香草をのせた「ブンまぜ麺」（プチデザート、ドリンク付き１１００円）は、米麺と少し辛めのタレを混ぜて食べるベトナム料理をアレンジしたもの。手前の副菜は日によって異なる


日替わり弁当」（５００円）は３種類。５個以上は予約がおすすめ

明るい店内には、カウンター、テーブル席、子ども連れに人気の座敷を用意

Ｍａｋａｉ４２１

沖縄県名護市屋部４２１
0980（54）4032
11時～14時
（オードブルの受け取りは11時～17時）
日曜、月曜、祝日休み
駐車場6台


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毎週木曜日発行
週刊ほーむぷらざ「第1748号 2021年2月4日紙面から掲載」