器使いのアイデアが満載

同書は器の形や素材、大きさ、色、装飾から、取り扱い方やお手入れの方法まで、基礎知識はもちろん、器の歴史やさまざまな技法も紹介している。さらに料理を盛り付けている写真と共に器使いのポイントや組み合わせ方のこつなど、イラストや写真を交えて分かりやすく解説している。器使いのアイデアが満載の1冊。

選び方・使い方のコツがわかる！
うつわの教科書

竹内万貴 著
ナツメ社
1760円（税込み）


プレゼント 　2024年4月23日（火）必着。

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提供／ジュンク堂書店　那覇店
TEL：098（860）7175

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『週刊ほ〜むぷらざ』エンタメ・BOOK情報
第1915号　2024年4月18日掲載