「ミーバイのアクアパッツァ」（手前左）など琉大ミーバイを使った４品を用意

「ホテル　オリオン　モトブ　リゾート＆スパ」（本部町）は、４月から「琉大ミーバイ」を使った料理を提供する。琉大ミーバイは、餌の一部にビールの製造過程で出る「麦芽粕」を再利用して育てられた養殖魚。オリオンビールと琉球大学が「SDGsに関する連携協定」の一環として取り組んでいる、ミーバイ（ヤイトハタ）の陸上養殖技術開発プロジェクトの技術によって養殖されている。

同ホテルのレストラン、オールデイダイニング「シリウス」では、ディナーに「ミーバイのアクアパッツァ」、「ミーバイの香り蒸し」を用意。うちなー居酒屋「カリー」では、「昆布〆（じめ）ミーバイの磯辺巻き」、「ミーバイのベニエ　トロピカルソース」を用意している。

＜問い合わせ＞
ホテル オリオン モトブ リゾート＆スパ
TEL:0980(51)7302 （10時－18時）