多彩な花々を眺めながらのんびり食事

うるま市具志川にあるガーデンカフェ「NAN．KURU（なんくる）」は、女性店主が手掛ける、栄養バランスを考えた優しい味わいの和食御膳が好評だ。

「おまかせ御膳」（１３００円）は、肉や魚料理をメインにあえ物や漬物、生野菜など常時１０品ほどが並ぶ。取材時のメインの魚料理は「エビギョウザ」で、サクッとした皮とエビのプリプリとした食感が楽しく、シソと甘めの梅肉ソースが食欲をそそる。肉料理の「チキンカツ」は、外はサクサクで中はジューシーに仕上がっている。ほかにも黒糖や黒酢を使ったゴーヤーと大根のあえ物やクーブイリチーなどが味わえ、大満足。

「テビチ御膳」（１３００円）は、じっくり煮込まれた甘辛でプルプルのテビチが、たまらない。こちらも生野菜や漬物、あえ物などの小鉢が楽しめ、飲み物に手作りデザート付き。

店内からは色鮮やかな花々が眺められ、食事をしながら楽しめるのもうれしい。思わず時間を忘れて、のんびりと過ごしてしまう。価格は税込み。



１０品が並ぶ「おまかせ御膳」。ご飯には、食物繊維やポリフェノールが含まれるサトウキビの粉末が混ぜられている。御膳には飲み物と手作りケーキが付き、セルフサービスになっていておかわり自由なのもうれしい


プルプルのテビチがメインで定番人気となっている「テビチ御膳」


店内にはランプや絵画などアンティーク調の小物・雑貨がセンス良く飾られている
 

ガーデンカフェNAN．KURU

沖縄県うるま市具志川４８５－３（地図）
０９８‐９７３‐４０６５

営業時間
１１時３０分～１５時（L．O．１５時）

定休日
日・月曜

駐車場
１２台

［駐車場］［全面禁煙］

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編集／安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほ〜むぷらざ
「第1678号 2019年9月26日紙面から掲載」