異国情緒あふれるカフェ

パイプライン通り沿いに立つメキシカンカフェ「PIPELINE COFFEE」（宜野湾市）は、那覇市牧志の「BORRACHOS」の姉妹店。スモーキーなピンクとグレーで塗られた壁、クラシカルな雰囲気のテーブル、メキシコのカラフルな帽子を活用した照明など、異国情緒あふれる店内が特徴的だ。

人気メニューの「ロティサリーノチキンプレート」は、スパイスに1日漬け込んだ鶏肉に、特製スパイスを塗りながら専用の機械でじっくり焼き、皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに仕上げている。トルティーヤなどもすべて粉から手作りしており、手間暇をかけた一皿。

夜は、メキシコ料理の他にポルトガル料理なども登場。お酒に合うおつまみメニューも充実しており、県内では珍しいクラフトビール「バーバリックワークス」と一緒に楽しみたい。

ボックス代100円、カップ代50円追加で、テークアウトも可能。料金は税別。


手前は、チキンやトルティーヤ、サラダ、ポテトなどがのったボリューム満点の「ロティサリーノチキンプレート」（ハーフ1350円、フル2500円）。左奥は、エスプレッソとミルクのバランスが甘さを引き立てる「カフェラテ」（500円）


テーブル席、テラス席があり、明るく開放的な店内


オリジナルやブランドコラボ商品を展示販売
 

PIPELINE COFFEE（パイプライン コーヒー）

沖縄県宜野湾市大山2－23－1（地図）
098‐943‐6144

営業時間
11時～16時（フードL.O.15時30分）・18時～24時（フードL.O.23時30分）
日曜8時～18時（フードL.O.17時30分）

定休日
無休

駐車場
10台

［駐車場］

https://www.instagram.com/lapolleria_pipelinecoffee/



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ライター／松島成子
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1652号 2019年3月28日紙面から掲載」