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2019年3月21日更新
祝いの席 和モダンで彩る|季節のテーブルカレンダー
文・宮平亜矢子(プレシャスライフ・クリエイター)
入学×家族で楽しむ祝いの食卓
春は入学などの祝いごとが多い季節。外食も良いですが、家族や仲間と一緒に、和食器を使った華やかなテーブルコーディネートで食事会をしてみませんか? ちょっとの工夫で、写真投稿アプリ、インスタグラムなどで流行の「ごはんをおしゃれに楽しめるスタイル」が完成します。
ポイントは、ひとつの器に料理を少しずつ盛り付けることです。食器に余白があると上品に見え、いつもとは違った雰囲気を取り入れることができますよ。赤い漆器を取り入れるとお祝いの雰囲気も盛り上がるので、和食器でアレンジを楽しんでみましょう。笑顔あふれる祝いの時間が過ごせるよう、活用していただけたらうれしいです。
POINT★
・料理は少量ずつ器に盛る
・赤色で「祝い」の雰囲気を演出
こんなアイテムで和モダンテイスト♡
今回使用した和風の食器類
①赤い漆器を使って華やかに「祝い」の雰囲気を演出する。
②手のひらにすっぽり収まるサイズが特徴の小皿(豆皿)を活用。丸、角、花や動物モチーフなど 形や柄もさまざま。個性的な見た目も楽しめる。
③漆器や豆皿とも相性が良いガラスの器は、一つあるだけで爽やかになる。
④半分に折ったナプキンを小さめに巻いて水引で結ぶと、簡単に和モダンスタイルに。
⑤ランチョンマットを敷くだけで雰囲気がガラリと変わる。手ぬぐいで代用もOK。
<季節のテーブルカレンダー 一覧>
宮平亜矢子(みやひら・あやこ)
花や食空間で毎日の暮らしを特別にするアイデアを提案。企業からの依頼も多い。
フラワースクール「Flower life Design Ai」主宰
098-948-7031
『週刊ほーむぷらざ』季節のテーブルカレンダー<12>
第1651号 2019年3月21日掲載