外国人講師が楽しく安全に

英語でお料理クッキントークおもろまちスタジオ講師
クリスティー・ブラウンさん

Ｑ スクールの特徴は？

Ａ 県外にある語学学校が運営するスクールで、２０２０年に開校しました。料理を作りながら英会話を学べるのが１番の特徴で、受講生からは「楽しみながら勉強できる」と好評です。
私はアメリカ出身。料理好きだった両親の影響で、料理が大好きです。以前は大阪の大学で英会話を教えていたこともあり、大好きな料理を教えながら、経験を生かせる今の仕事がとても楽しいです。
 

Ｑ どんな授業ですか？

Ａ 最大５人の少人数制で、１回２時間。講師は私の他にネパール、ジャマイカ、ベトナム、マレーシア出身の４人がおり、全員が英会話を指導します。教える料理は講師で異なり、それぞれの母国の料理が中心。各国の調味料やスパイスを使った当スクールでしか学べないレシピです。
私はアメリカの家庭料理の他、メキシコやギリシャ、イタリアの料理などをレクチャーしています。授業では講師が独自に作ったワークシートを使っており、ライティングや、単語もしっかり学べます。宿題はありませんが、多くの受講生が「自宅でも作ってみたい」と言ってくれます。

Ｑ 意識していることは？

Ａ 安全に気をつけることを心掛けています。特にキッズクラスでは、包丁や火を使わないレシピをメインに教えています。
安全面はもちろん、英会話も料理の作り方も正しく理解してもらうため、日本語は禁止していません。日本人スタッフもサポートするので、英会話初心者でも気軽に受講してもらえると思います。
現在は新型コロナウイルス感染対策として、入り口での検温と消毒を実施しています。授業中、授業前後の手洗いを重点的に行うなど、安心して学べる環境を整えています。今後は、受講生からさらに「授業が楽しい！」と思ってもらえるような、独自の工夫を考えていきたいです。


授業では、ホワイトボードも活用して単語や調理手順を説明する


  キッズクラスの体験授業９８０円！  

体験授業は９８０円（税込み）で受講できる。キッズクラス＝写真＝の対象年齢は４～１２歳。６歳までは保護者の同伴が必要で、受講料は親子ペアで１９６０円（同）。詳細は電話で確認を。