南都酒造所（南城市）と沖縄の伝統菓子を製造販売している謝花きっぱん店（那覇市）は、コラボ商品「ハブ源酒 冬瓜漬」を発売した＝写真左。「冬瓜漬」は中国から伝わった琉球王朝時代の宮廷菓子。泡盛をベースにハブのエキスと13種類のハーブをブレンドした「ハブ源酒」を冬瓜漬の製造工程で使用し、上質な大人の味わいに仕上げた。パッケージは切り貼り絵作家のやぎ ふきさんがデザインし、金の紙を使って勢いよく天に昇る龍を表現した。担当者は「冷凍庫で冷やすと、より一層おいしくいただけます。」と話す。

価格は600円（税込み）。南都酒造所（おきなわワールド内）と謝花きっぱん店（098・867・3687）で販売している（数量限定）。


〈問い合わせ先〉
南都酒造所
電話＝098(948)1111

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週刊ほ〜むぷらざ「Pick Up Navi」
第1909号 2024年3月7日掲載