焼鳥串本陣|浦添市城間|fun okinawa~ほーむぷらざ~
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焼鳥串本陣|浦添市城間

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専門店

焼鳥串本陣|浦添市城間

サンパーク通り近く

火加減と塩加減が絶妙な焼き鳥店

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創業26年、地元に愛される「串本陣」(浦添市)は、L字型カウンターと座敷、個室があるこぢんまりした店。ファミリーにも人気で、親子2代で通う常連客も多い。
看板メニューの串焼きは、県産の鶏肉、豚肉、牛肉、野菜、魚介類など、30種類以上を用意(1本150円~)。
住所沖縄県浦添市城間2-12-1
TEL098-876-1522
営業時間18時〜24時
(ラストオーダー /フード23時、ドリンク23時30分)
定休日日曜
駐車場5台​
URL
メール
備 考・人気の秘密は、絶妙な塩加減と火加減にある。塩は、島マースなど自然塩4種類をブレンド。火の通りを考慮し、素材の厚みを変えて串を打つ。「無口なので、無愛想だといわれます」と苦笑する店主の砂川さんは、焼き場に付きっきりで炭火の強さを調整し、絶妙な火加減になるよう努めている。
・新鮮でジューシーな鶏肉を使った「ささみ酢の物」や「赤鶏のタタキ」、甘辛い「手羽中香り揚」など、お酒にぴったりな一品料理も好評。
・電話予約をすれば、テークアウトにも対応できる。料金は税抜き。
  • 手前右から時計回りに、「ささみ酢の物」(380円)、「赤鶏のタタキ」(540円)、「手羽中香り揚」(490円)、「串焼き(つくね、鳥皮、ぼんじり、かしわ、ししとう豚巻、プチトマト巻、うずらベーコン巻、レバー、ハツ、砂肝、ささみ)」

  • 泡盛、焼酎、日本酒あり(1合500円~、ボトル1800円~)

  • 座敷、カウンター席の他、8人収容可能な個室も用意

現在インフォメーションはございません。

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住 所 沖縄県浦添市城間2-12-1
アクセス サンパーク通り近く
連絡先 098-876-1522
現在クーポンの発行はございません。

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