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- 専門店
縁どころ 吉嶺（ゆしんみ）｜北中城村仲順
海鮮和食と地元食材を生かした料理が多彩
中城湾を臨む創作料理店
- MESSAGE
- 創業13年目を迎える「吉嶺」は、中城湾を臨む高台に立つ創作料理店。北中城村出身の店主・比嘉竜一さんは、東京で修業を重ねた後、祖母の屋号が由来のお店をオープンした。広々とした駐車場を完備しており、昼夜問わず家族連れや仲間同士でにぎわっている。
| 住所 | 北中城村仲順470-6 |
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| TEL | 098(935)5657 |
| 営業時間 | （昼）11時30分～14時30分（L.O.14時） （夜）17時30分～23時（フードL.O.22時、ドリンクL.O.22時15分） |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 駐車場 | 22台 |
| URL | |
| メール | |
| 備 考 | ・地元食材を積極的に取り入れており、オリジナルの「月桃そうめん」はコシがあり、食べ応えのある一品だ。鼻に抜ける月桃の香りが爽やかで、サクサクのかき揚げと小鉢付き。 ・沖縄の人たちにもっと魚のおいしさを知ってもらいたいと、築地から仕入れた魚料理に力を入れており、店主の一押しは「八角バター焼き」。弱火でじっくり時間をかけて調理しているため、干物を使っているのにふっくら軟らか。沖縄でおなじみのガーリックバターソースで、食べやすく仕上げている。 ・海を臨む18人収容可能な個室は、食事会や模合におすすめ。大型モニターを設置しており、ランチミーティングにもよく利用されている。 ・夜には、宴会にぴったりな4種類のコース料理（2500円、3500円）も用意しており、当日、グループのうち1人だけの注文もOK。禁煙、駐車場22台、個室あり。 |
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沖縄県産月桃を練り込んだ小豆島手延べそうめん「月桃そうめん（冷）」（ランチセット1000円、ランチ単品700円、ディナー単品800円）。「酔処 玉川」（那覇市）と共同開発したオリジナルそうめん
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ランチの人気メニュー「八角バター焼き（刺身、小鉢3種、ごはん、汁物、漬物付き）」（1700円）
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広々とした明るい店内で、カウンター席とテーブル席、個室がある。中城湾を見渡す高台に建つ店。店舗前に広い駐車場を用意している
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