GOURMET
- 専門店
Kitchen&Garden ハービス八重瀬店｜八重瀬町後原
地元食材を活用し、健康意識をアップ
野菜たっぷり薬膳ランチ
- MESSAGE
- 「ハービス八重瀬店」は、八重瀬町の野菜をふんだんに使い、自家製ハーブや薬膳を取り入れて、健康や環境をテーマに、「沖縄県の長寿県復活」を目指している。薬膳を通して、体の不調を改善し体質を整えることを意識しており、健康意識を高められる店だ。
| 住所 | 八重瀬町後原477 |
|---|---|
| TEL | 070（1241）5161 |
| 営業時間 | 11時30分～15時（L.O.14時30分） |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 駐車場 | 10台 |
| URL | |
| メール | |
| 備 考 | ・「具だくさんの薬膳スープ」（1380円）は6～7種類の薬膳食材、コラーゲンたっぷりプルプルのてびちや野菜が入ったスープ。くせが少なく飲みやすい味に仕上げており、五臓六腑（ろっぷ）に染みわたる味わい深い一品だ。「ハービスランチ」（1800円）の沖縄そばは、抗酸化作用が高いとされるオリーブの葉を練り込んだ緑色のオリーブ麺と薬膳スープを使用。美しい紫色のハンダマジューシーやサラダなど、素材にこだわった野菜たっぷりの料理が並ぶ。各テーブルには、同店人気のオリーブスパイスやオリーブオイルが用意されているので、お好みで味の変化も楽しめる。 ・ガラスから生まれたオリジナルの無機・有機質肥料「シリカソイル」を活用し育てたハーブや野菜を店内の壁面や店舗横でも育てており、摘み取り体験実施中。新城寛也店長は「子どもたちの食育にも力を入れていきたい」と語る。 ・料金は全て税込み。全席禁煙。 |
-
高品質＆無添加の高級オリーブオイルを使った石けんや美容液のほか、オリーブスパイスも販売
-
白と赤を基調にしたかわいらしい店の外観。店舗横ではハーブや野菜を栽培
-
究極のエコを目指し、店内の壁面を利用してハーブを栽培し料理に活用
現在インフォメーションはございません。
現在クーポンの発行はございません。
