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- ラーメン
ちゃいな食堂 らく[中華料理]|うるま市
県道75号線から、あめりかや通り沿い
県産食材使い丁寧に仕上げた定番料理「中華料理リーズナブルに」
住所 | 沖縄県うるま市安慶名3-8-6 1階 |
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TEL | 098-972-7112 |
営業時間 | 【ランチ】 11時~14時30分 【ディナー】17時~22時 |
定休日 | 月曜 |
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備 考 | ことしの9月、豊見城市から移転しオープンした「ちゃいな食堂らく」(うるま市)。「中華を気軽に楽しんでほしい」と話す店主の吉田幸一さんが手掛ける県産野菜や調味料を使ったリーズナブルな中華料理が好評だ。 定番人気の「しょうゆラーメン」(580円)は、鶏がらと豚骨、野菜を長時間煮込み仕立てたスープが自慢。丁寧に仕上げた味わい深いスープに細麺がよく合い、どこか懐かしい味にホッとする。「五目焼きそば」(680円)は、表面を香ばしく焼き上げた麺にエビやイカ、タケノコなどを使った甘めのアンでいただく。魚介と野菜のうまみたっぷりで箸が進む。 「ユーリンチー(鶏から揚げ甘辛ソース)」(540円)は、しょうゆベースのタレに1日漬け込んで揚げた肉に長ネギやパセリ、ハチミツなどを使ったソースがかかる。ジューシーな肉に甘辛いソースが食欲をそそる。こちらも定番人気だ。そのほか、酒類も用意しているので料理と一緒に味わうのもおすすめだ。 |
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店内の様子
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外観
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