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- パン・スイーツ
Door sweets｜浦添市港川
白あんで作った花のケーキ
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- あんフラワーケーキのお店「Ｄｏｏｒ ｓｗｅｅｔｓ（ドアスイーツ）」。あんフラワーケーキは、米粉生地のスポンジの上に、白あんで作った花をデコレーションした人気スイーツ。
| 住所 | 沖縄県浦添市西原４－３９－１５ |
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| TEL | ０９０（９７８５）９１６８ |
| 営業時間 | 土曜１３時～１７時 |
| 定休日 | 日曜～金曜（不定休） ※インスタグラムまたは電話で要確認 |
| 駐車場 | ２台 |
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| 備 考 | ・米粉生地の間にはラズベリーソースを入れており、爽やかなアクセントになっている。その生地の上にレモン風味の白あんを搾って、花びらのように重ねていき、バラやシャクヤクなどまるで本物の花のようなあんフラワーを生み出していく。 ・着色にはビーツやバタフライピー、コーヒー、竹炭など天然由来の植物や果物を使用。国産米粉、国産白あんを使用しており、小麦粉、生クリームは一切使っていない。 ・特別な日にぴったりな「ホールケーキ」（１０日前までに要予約）は、県内外の発送もＯＫ。明るい色合い、シックで落ち着いた雰囲気、花の増量などの要望にも応えてくれる。 ・基本的に完全予約制で、カップケーキは月曜が予約日、土曜が受け取り。料金は全て税込み。 |
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バラやシャクヤクなど、本物のようにきれいな花でデコレーションされた「ホールケーキ」（４号５８００円～、５号８５００円～）。誕生日や生年祝い、退職祝いなど、特別な日のプレゼントにも喜ばれている
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「カップケーキ」（１個８５０円、２個セット１３００円、４個セット２６００円）、「ミニカップケーキ」（５５０円）。写真は２個セット
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優しい色合いのあんフラワーのカップケーキがショーケースに並ぶ店内
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