GOURMET
- 専門店
ヤフソチキン｜浦添市屋富祖
県道38号線、屋富祖通り沿い
香ばしいジャークチキン
- MESSAGE
- おしゃれな飲食店が増え、飲み歩きを楽しむ人たちでにぎわっている屋富祖通り沿いに立つ「ヤフソチキン」（浦添市）。看板メニューの「ヤフソチキン」は、タイムなど６種類のスパイスを使った複雑な味わいが魅力のジャークチキン。外はカリカリ、中はジューシーで軟らかい。じっくり炭火で焼き上げており、香ばしい煙が店先から流れてくる。ビールに合い、おつまみにぴったりなジャマイカの名物料理だ。
| 住所 | 浦添市屋富祖３－２－１ |
|---|---|
| TEL | ０９８（９１４）１０３４ |
| 営業時間 | １８時～２４時（Ｌ．Ｏ．２３時） 金曜・土曜１８時～翌３時（Ｌ．Ｏ．翌２時） |
| 定休日 | 日曜・水曜 |
| 駐車場 | |
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| メール | |
| 備 考 | ・トマトをたっぷり使ったココナツベースの「ヤフソチキンカレー」は、野菜の水分のみで作った無水カレーで、素材のうま味がぎゅっと詰まっている。野菜とココナツの優しい甘みの奥にスパイスの辛さがあり、食欲をそそる。 ・チキンの焼き上がりに１５分～２０分かかるので、テイクアウトの場合は電話予約がおすすめ。 ・料金は全て税込み。 |
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看板メニューのジャークチキン、ココナツベースのカレー、鮮やかな糸唐辛子を添えたターメリックライスがのった「ヤフソチキンカレー」（Ｌ１３００円、Ｓ１２００円）。ボリューム満点で店のイチオシメニュー。テイクアウトもＯＫ
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おつまみにぴったりな「ヤフソチキン」（Ｌ６００円、Ｓ５００円）
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廃材などを使ってＤＩＹしたレトロな雰囲気。店のカウンター席も人気
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