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- 専門店
博多もつ鍋 じろう桜｜那覇市松山
国道58号近く
新鮮なもつ鍋と島根の酒
- MESSAGE
- 黒毛和牛の丸腸のみを使ったもつ鍋が自慢の「じろう桜」（那覇市）。臭みがなく、プリプリのもつは、低カロリーで天然コラーゲンもたっぷり。大将の故郷である島根県で作られた深い甘みのあるしょうゆや、大将の両親が育てたこしひかりを使っており、こだわりの食材がさらにうま味を引きだしている。
| 住所 | 沖縄県那覇市松山1-6-18 |
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| TEL | 098-861-3225 |
| 営業時間 | 18時～23時（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 不定休 ※2020年1月1日～5日は休み |
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| 備 考 | ・島根県隠岐から取り寄せた濃厚で超特大サイズの「岩がき」（1個1450円）や、島根・鳥取県産の「松葉がに」（半身3500円）など、素材の甘みやうま味を堪能できるサイドメニューも豊富。 ・ぜいたくな「かに鍋」や「ぶりしゃぶ」もおすすめ（5日前までに要予約）。 ・鍋に合わせた日本酒や焼酎なども豊富に用意。料金は税抜き。 |
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「もつ鍋」（１人前１５８０円）は、みそだしの「白もつ」、しょうゆだしの「金もつ」、塩だしの「銀もつ」、キムチだしの「赤もつ」の４種類あり、１人前から注文可能。具も追加でき、締めには雑炊やうどん、ちゃんぽんめんを用意
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島根県の日本酒を中心に、焼酎、ワインなどのお酒も豊富にそろう
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テーブル、カウンター、座敷あり。特に週末は予約がおすすめ
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