GOURMET
- 専門店
CAILLOUX BLANCS KEIZO LABORATOIRE｜那覇市久茂地
国道58号近く
五感で楽しむフレンチ
- MESSAGE
- 県内外、海外から取り寄せた厳選食材を駆使し、五感を刺激するコース料理は、1万円、1万5000円、2万円（3日前までに要予約）。クリーミーな白子とシャキシャキしたレンコンの食感が絶妙にマッチした一皿など、すべのコースで魚・肉料理を楽しめ、前菜からデザートまで計10・14・16皿。
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地2－3－16 |
|---|---|
| TEL | 098‐943‐0141 |
| 営業時間 | 18時～23時(L.O.21時） |
| 定休日 | 日曜休み ※12月31日（月）～2019年1月2日（水）営業、1月3日（木）～6日（日）休み |
| 駐車場 | |
| URL | http://keizo-labo.com/ |
| メール | |
| 備 考 | ・しじみのフラン雲丹添え 茶碗蒸し仕上げ」は、しじみエキスたっぷりのみそ汁を使った茶わん蒸しに、コンソメスープと雲丹を乗せた人気メニュー。 ・コースの締めには、季節食材のうま味を生かした炊き込みごはんをサービス。12月23日（日）～25日（火）はクリスマス特別メニューを用意(1万5000円）。 |
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コースメニューから、手前はスペシャリテ「しじみのフラン雲丹添え 茶碗蒸し仕上げ」、右奥は「タラの白子のムニエル焦がしバターソース」、左奥は締めの「鶏ときのこの炊き込みごはん」。季節や食材によって、毎月料理内容が変わる
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コースのデザートの一皿「ショコラロール」
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調理風景も楽しめるオープンキッチンが魅力
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現在クーポンの発行はございません。
