GOURMET
- 専門店
出汁ダシ｜那覇市安里
国道330号近く、栄町市場内
削りたてかつお節専門店
- MESSAGE
- 若い世代にはあまりなじみがないかつお節のおいしさを知ってもらおうと、削りたてのかつお節をふんだんに使ったメニューを提供している。
| 住所 | 沖縄県那覇市安里379 |
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| TEL | 090（8293）1943 |
| 営業時間 | 8時～L.O.10時30分、11時30分～L.O.14時 |
| 定休日 | 日曜 |
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| 備 考 | ・市場のにぎわいを感じられる開放的な店内。テーブル席四つを用意 ・昔ながらの素朴で懐かしいメニューが人気で、お得なセットがおすすめ ・香り高いかつお節をたっぷりのせた「かつお節ごはん」（300円） ・丼にかつお節とみそを入れ、お湯を注いだ「かちゅー湯」（300円） ・さっぱりと味わえる「冷やし出汁ダシそば」は、だしのおいしさを堪能できる夏季限定メニュー ・かつお節の販売もあり、「血合い抜き」（100グラム620円）はクセがなく、すっきりとした味わいが特徴 ・料金は全て税込み |
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店頭では、4種類のかつお節を販売。お好みや調理法に合わせて使い分けがおすすめ。店内で削るサービスもある
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市場のにぎわいを感じられる開放的な店内。テーブル席四つを用意している
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店の外観。栄町市場・南口から入り、右折してすぐの場所に立つ
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