GOURMET
- 専門店
三木家（さんきや）｜那覇市壺屋
国道330号、ひめゆり通り沿い
本場の中華肉まん＆餃子
- MESSAGE
- 中国・福建省出身の林錦（リンキン）さんが「外国に来ても、やはり母の味は忘れられない」と、２０２０年９月に手作り肉まん専門店「三木家（さんきや）」（那覇市）をオープン。一番人気の「豚まん」は、しょうゆベースの自家製角煮を小さくカットし、タケノコや長ネギと混ぜ、薄めの生地で一つ一つ丁寧に包んだ自慢の一品。
| 住所 | 沖縄県那覇市壺屋１－２８－２１ |
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| TEL | ０７０（５８１８）６５８８ |
| 営業時間 | １１時～２３時 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | ２台 |
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| 備 考 | ・夕飯のおかずやお酒のおつまみにも人気の「餃子（ギョーザ）」（１０個入り税込み７００円）は、ニンニクが程よく効いた本格派だ。 ・甘さ控えめな北海道産つぶあんと、もっちりふわふわ生地の「あんまん」（税込み２５０円）や、独自の製法でこねあげたコシのある生地と、ほのかな黒糖の香りが楽しめる「黒糖まんじゅう」（税抜き１４８円）はおやつにぴったり。中身が入っていない中華蒸しパン「白まんじゅう（マントウ）」（税抜き１２８円）は好きなおかずを挟んで食べることができ、マーボー豆腐を挟むのが特におすすめ。 ・全て冷凍での販売が可能。大量注文の場合は早めの予約を。 |
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自家製のしょうゆベースのタレで味付けをした「豚まん」（税込み３３０円）は、店の看板メニュー。手のひらより大きなサイズでタネもぎっしり詰まっており、１個でも十分満足できるほどのボリューム。冷凍販売もある
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こぢんまりとした店内にカウンター４席があり、イートインも可能
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国道３３０号沿いに立つ店。店舗隣と道向かいに１台ずつ無料駐車場あり
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