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- 居酒屋
福岡アバンギャルド｜那覇市安里
国道330号（ひめゆり通り）沿い、ゆいレール安里駅近く
工夫を凝らした多彩なもつ料理を堪能
- MESSAGE
- 安里駅近く、ひめゆり通り沿いに立つ「福岡アバンギャルド」（那覇市）は、フランス語で「内臓」を意味する「アバ」と「革新的」という意味の「アバンギャルド」をかけた店名で、工夫を凝らしたもつ料理を提供する福岡を拠点にした居酒屋。
| 住所 | 沖縄県那覇市安里393－2 安里ビル1階 |
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| TEL | 098-886-1888 |
| 営業時間 | 17時～24時（L.O.23時30分） |
| 定休日 | 不定 |
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| メール | |
| 備 考 | ・寒い日にぴったりな「もつ鍋」は、毎日一から仕込む鶏がらベースのあっさり塩味と、濃厚しょうゆ味を用意。小腸、直腸、歯ごたえのある肺が入り、3種類のもつの食感の違いを楽しめる。 ・割り下を使った「もつすき焼き」（1人前1200円、2人前～）も人気。 ・鍋料理のほか、鉄板焼きや刺し身など、多彩なもつ料理がそろい、定番のおつまみ料理ともつを合わせた「コリコリレバーペースト」など、創作料理も豊富。予約がおすすめ。料金は税抜き。 |
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手前右は、ふんわり焼き上げた「博多明太だしまき」（７００円）。手前左は、コリコリしたもつの食感が楽しい「コリコリレバーペースト」（６８０円）。奥は、鶏がらベースのあっさり塩味「もつ鍋」（１人前１１８０円、２人前～）
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フランス産の自然派ワインを中心に、お酒も豊富
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オープンキッチンを囲むカウンターとテーブル席
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現在クーポンの発行はございません。
