天ぷら専門店「天久テラス」（那覇市天久）に11月、海老6尾とサクサクの野菜天ぷらが入った新メニュー「たばね海老天丼」がお目見えした。

その名の通り海老を2尾ずつ束ねて揚げ、プリッとした食感や海老の風味を強調。脇を固めるのは、シャキシャキのキャベツの天ぷらや肉厚のピーマンの天ぷら、ジュワッと揚がったナスのフライなどで、見た目も味わいもにぎやか。

さらに最後のひと口まで飽きさせないよう、2種のソースもついてくる。

一つは、天久テラスオリジナルの香辛料「島んちゅヒリヒリ」と、マヨネーズ、とびっこを混ぜた、さわかやな辛味と酸味が特徴の「島んちゅマヨマヨ」。海老天にたっぷりかければ、エビマヨのようなコク深い味わいになる。

もう一つは「ガーリックバターソース」。食欲をそそる香りと、濃厚な風味にご飯が進む！　もちろんスタンダードに天つゆでも楽しめる。

天丼にサラダ、デザート、コーヒーもセットで1300円（税込み）。コーヒーはおかわり自由！　多彩な味わいで、大人から子どもまで楽しめる。ぜひ、家族で食べに出かけてみて！


新メニュー「たばね海老天丼」。海老天6尾とさまざまな野菜天が入ったにぎやかな丼。マヨネーズソースやガーリックバターソースも付いていて、多彩な味を楽しめる
 

店内は広々としていて、ゆったり食事が楽しめる。海を見渡せる眺望も人気

＜問い合わせ＞
天久テラス
098‐863‐0294
ameku-terrace.com